Comments received by the user basia19

bytomianka (2008-08-16 14:20)

tineczka (2008-08-15 10:48)

Ja nie moge wypowiedziec sie na temat tego przepisu, moze inne kucharki ci pomoga:) Ja moj moge od razu uzywac, tylko do przechowania musi lezec owiniety w folie, zeby nie wysychal. Jezeli chodzi o robienie dekoracji, to autorka przepisu ma zdjecia w innym przepisie o sztucznym marcepanie. Pozdrawiam i powodzenia.

Nastia (2008-08-15 10:33)

Ja mieszkam w Austri wiec nie ma problemu garnek bal aluminiowy  i robilam to na elektrycznej kuchence moze tez ma to jakis wplyw nic jutro powtorke zrobie  w innym garnku i i z woda dziekuje za podpowiedz i jeszcze jedno musi marcepan lezec calea dobe  w sciereczce bo moj syn ma urodziny w niedziele wiec przydalo by sie zebym w sobote wieczorem zrobila ozdoby . To tak by mi lezal ok 9 godz hmm nie za malo to??

tineczka (2008-08-15 10:26)

Nastia, nie moze cukier sie karamelizowac, mialas za duzy ogien, albo garnek aluminiowy? Garnek musi miec grube dno i warto podlozyc dystans na grzejnik.Powiem jeszcze, ze alkohol mogl sie od razu wyparowac. Lepiej uzyc wode do robienia marcepana. Szkoda, ze tak ci sie stalo, czytalam, ze migdaly sa drogie w Polsce. Ja zawsze robie najpierw mase z cukru i migdalow a  dopiero pozniej delikatnie podgrzewam z dodatkiem wody.Pozdrawiam

Nastia (2008-08-15 08:18)

Wlasnie robilam mase ale wyszla mi brazowa czkuer puder skarmelizowal hmm czy tak powinno to wagladac bo wydaje mi sie ze cos spapralam . Przez caly czas rozpuszczania na wolnym ogniu mialam wrazenie ze wlasnie ten cukier sie pali  czy ktos mi moze pomoc

Dank@ (2008-08-13 17:24)

akpuroks
a jak go położyć na torcie? przecież boki mi się pozaginają? ależ skąd obejżyj sobie:
 http://pl.youtube.com/watch?v=IsrgS9eB1bE
http://pl.youtube.com/watch?v=vecmy4nKT-A

basia19 (2008-08-12 22:03)

Izo, oczywiście, że nie będzie to nadużycie (przecież ja tego przepisu też sama nie wymyśliłam), cieszę się bardzo, że ten przepis Ci się spodobał, ale muszę Ci powiedzieć, że jeśli chodzi o ozdoby to lepsza jest "Biała masa cukrowa" autorstwa Dorotaxx, daje się lepiej urabiać i tak szybo nie wysycha jak marcepan, no ale w smaku to lepszy jest marcepan, pozdrawiam Basia.

-izka- (2008-08-12 18:35)

Dziękuję za super przepis! Długo się zastanawiałam nad jego wykorzystaniem, ale jednak to zrobiłam! Przepisik idealny, nie sprawił mi żadnych trudnosci, bardzo dużo dekoracji można z tego marcepanu wykonać. Razem z dziećmi mieliśmy niezły ubaw przy lepieniu kwiatków, listków itp. Talentu wielkiego nie mam, ale myślę, że to kwestia czasu:))) Mój tort nie jest tak śliczny jak wszystkie przedstawione wcześniej, lecz najważniejsze, że zarówno dzieci, jak i goście byli zachwyceni. Pozwoliłam sobie wykorzystać powyższe zdjęcie zamieszczając mój przepis na ciasto bezglutenowe, które jest bazą tegoż tortu. Oczywiście zaznaczyłam, że dekoracje zawdzięczam Tobie Basiu. Mam nadzieje, że to nie nadużycie? Jeszcze raz serdecznie dziękuje za przepis i pozdrawiam cieplutko.

Angora (2008-08-11 15:34)

Chyba nie powinno się dodawać cukru pudru zamiast normalnego cukru. Ubita piana zamieniła się w gęsty lukier.

gosiaw52 (2008-08-10 20:06)

To ciasto naprawdę jest pyszne. Spróbowałam zrobić jeszcze raz i oto taki rezultat.

bytomianka (2008-08-08 19:52)

Masz rację Basia 19 że powinno być zamrożone dłużej, ale ja jestem osobą niecierpliwą, jak postanowię to robie i nie czekam długo. Ser się odmroził i ja go zwyczajnie zjadłam. ( były zamrożone 3 łyżki), Nic się nie zmieniło, jaki pyszny był przed mrożeniem taki był po rozmrożeniu, Tak więc cały krem serowy już sie mrozi do czwartku, W czwartek zrobię z niego serniczek, Jeszcze raz dziękuje za przepis, acha,,, zamiast sera twarogowego dałam homogenizowany z wiaderka, Pozdrawiam gorąco,

crisen (2008-08-08 19:36)

Dzięki za pokrzepiającą odpowiedz ,spróbuję napewno tę pyszność i jeszcze raz pozdrawiam ciepło!

basia19 (2008-08-08 19:35)

bytomianka, też jestem ciekawa co Ci z tego kremu wyjdzie po rozmrożeniu, daj znać. Ale myślę, że lepiej byłoby go mieć dłużej zamrożony niż 1 dzień.

basia19 (2008-08-08 19:33)

U mnie jakoś nikomu nic się nie stało. Przy surowych jajach trzeba pamiętać, żeby je najpierw umyć, a potem sparzyć.

crisen (2008-08-08 19:07)

 Bardzo apetycznie wygląda  a i komentarze zachęcające, ale jaja na surowo ? A salmonella? Pozdrawiam!