Comments received by the user Malena

Malena (2006-06-06 20:22)

Jesli chodzi o tortownice, to moaj ma 21 cm srednicy. Smietane daje 12%.

dariaa448 (2006-06-06 19:44)

aha i jeszcze jedno czy ta tortownica ma być wysmarowana mąką czy nie lepie by było posmarować masłem i obsypać bułką?? prosz eo odpowiedz bo ciasto wygląda znakomicie i chce mieć wszytsko dopracowane :D z góry dziekuję

dariaa448 (2006-06-06 19:39)

o jakiej śr ta tortownica i jaka ma być śmietana może być 12% czy 18??

Malena (2006-06-06 14:38)

Migdaly najlepiej jak beda pokruszone lub w slupach, ostatecznie w platkach.

malina (2006-06-06 13:40)

Malena (2006-06-06 11:21)

Nazwa wziela sie z tego, ze ciasto ozdobione jest bita smietana, ktora wyglada jak pianka gasnicza.
Ja uzywam slodkiego kakao, zaraz zmienie w przepisie.
Blaszka, w ktorej pieke ma srednice 21 cm, ale na wiekszej piekla moja kolezanka i tez starcza skladnikow. Nie moze byc jednak wieksza niz 26 cm.
Pozdrawiam

ANETA MUSIAŁ (2006-06-06 09:47)

jakiej wielkości ma być ta tortownica ?

iisskkaa (2006-06-05 23:44)

kakao do posypoki powinno być gorzkie czy to z tych słodkich typu Nesquik?

iisskkaa (2006-06-05 23:34)

hmm a czemu to ciasto nazywa sie "straż pożarna"? ciekawa nazwa tylko od czego się wzięłą?

Malena (2006-06-05 20:38)

Ja pieke w tortownicy o srednicy 21 cm. Pozdrawiam i zycze aby ciasto sie udalo i rowniez smakowalo.

dorota40 (2006-06-05 09:15)

No super!!!Wspaniały!!! Proszę podaj średnicę torownicy...

Malena (2006-06-04 16:04)

Drogie Zarloczki barwniki naturalne jak wiadomo sa zdrowsze. Dostac sztuczne jest czasami ciezko. Ja pieke to ciasto nie zawsze na sztucznych barwnikach, dodaje tez naturalne. Ilosc kisielu czy budyniu zalezy od tego jak intensywny ma byc kolor. Nie trzeba wtedy zmniejszac ilosci maki podanej w przepisie. Mam kilka propozycji na barwniki, np: jesli dodamy troche kurkumy to ciasto bedzie bardzo zolte, kisiele w kolorze czerwonym lub zielonym tez barwia ladnie. Nigdy jeszcze nie probowalam z jagodami, a moze wyjsc calkiem ciekawy kolor. Mozna tez uzywac owocow do barwienia.

basia19 (2006-06-04 10:10)

Mam jeszcze jedno pytanko, ile trzeba do ciasta dodać tego kisielu itp. po całej paczce? czy to może za dużo.

basia19 (2006-06-04 10:07)

Malena ciacho wygląda super, ale powiedz mi czy do barwienia go wystarczą tak jak w przepisie kakao, budyń i kisiel. Ja nie bardzo lubię te sztuczne barwniki spożywcze, a i z doświadczenia wiem (bo kiedyś szukałam), że u nas jest bardzo trudno je dostać w sklepie, szukałam nawet w supermarketach i nic, ale i tak wolę jakieś naturalne barwniki (i myślę że z tym budyniem, kiślem i kakao, też to ma swój urok i smak). Pozdrawiam serdecznie i czekam na odpowiedź, na razie dodaję do ulubionych.

Malena (2006-06-04 01:00)

Barwniki spozywcze mozna kupic w duzy sklepach z zywnoscia, np. hipermarkety. Jak bylam w tamtym roku w Polsce to kupywalam je w carrefour. Tu gdzie teraz mieszkam kupuje w real. Moze w twoim miescie jest jeden z tych sklepow, jesli nie warto sie spytac w jakiejs ciastkarni.