You are here: / / Comments received by the user Kempol

Comments received by the user Kempol

Kempol
Fot. Kempol, Pasztet popisowy Kempola
Pasztet popisowy Kempola
39.7k
572
18
Kempol
smakosia

(2005-12-28 09:49)

Pasztet wyśmienity. Nie dodawałam cebuli zgodnie ze wskazówkami abym mógła go dłużej przechować. Faktycznie ta spora ilość warzyw dodała pasztetowi lekkości i tylko zyskał dzięki temu na smaku. Zebrałam wiele pochwał :-) przy świątecznym stole za co Tobie miły Kempolku serdecznie dziękuję a pozostałym "żarłowiczom" polecam Twoje "dzieło".

Kempol

(2005-11-25 16:18)

Jeśli chodzi o ilość warzyw, to proporcje zostały dobrane w wyniku wielu prób. Ta ilość warzyw daje pasztetowi lekkość i gładką konsystencję. Jeśli pasztet ma postać dłużej jak 3 tygodnie to nie dorzucaj cebuli i/lub pora. Oraz zwiększyć ilość łopatki i wołowiny do 60 dkg.
Ja piekę w prostokątnej formie od prodiża elektrycznego. Warstwa masy ma około 8 cm grubości.
Pozdrawiam

smakosia

(2005-11-25 14:56)

Zainteresował mnie Twój pasztet. Trochę jestem zaskoczona tą ilością warzyw, sporo. Co myślisz o tym aby dać trochę mniej np. połowę porcji. Robiłeś już tak?  Napisz proszę ile czasu można go przechowywać w lodówce i jakiej wielkości jest ta blaszka do pieczenia. Z góry dziękuję.

Recipe
Parzybroda
21.5k
24
6
Kempol
Gapa_1410

(2005-09-26 18:32)

Tak się zastanawiam, czy nie możnaby z kostką sojową, zamiast tego mięsiwa...:) Próbował ktoś??

Recipe
Extremalny mini grill
9.1k
7
8
Kempol
emssa

(2005-09-25 01:35)

Swietny pomysl

Recipe
Żeberka pikantne na słodko
6k
30
6
Kempol
Kempol

(2005-09-24 13:11)

Czosnek liofilizowany, inaczej granulowany lub suszony. W tym przypadku jest lepszy bo nie gorzknieje przy pieczeniu. Jeśli chcecie użyć świeżego to radzę obłożyć mięso plasterkami czosnku a przed pieczeniem zdjąć.

emiloos

(2005-09-24 11:51)

Co to za dziwny czosnek liofilizowany?

Recipe
Parzybroda
21.5k
24
6
Kempol
grazka13

(2005-09-23 23:40)

A u nas parzybrodę robi się z gotowaną kiszoną kapustą - też pycha.

Stella

(2005-09-08 08:57)

Taka parzybrode gotuje moja mama.Jest bardzo dobra i wszystkim polecam .Kazdy

Recipe
Jałowcowe cuda - jałowcówka i karkówka
7.3k
38
1
Kempol
inka21

(2005-02-26 08:52)

no ,no kto by pomyślał:), znam smak obydwu produktow, poniewaz sama je prawie w ten sam sposob przygotowuje , jedno jest pewne są na 5 z plusem, inka21

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close