You are here: / / Comments received by the user margareta

Comments received by the user margareta

margareta
Fot. margareta, Żółty ser domowej roboty
Żółty ser domowej roboty
65k
506
64
margareta
polka

(2005-07-11 16:35)

Dzisiaj robilam ,ale z polowy porcji,
bo nie mialam wiecej serka,
wyszedlm mi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
jest naprawde ekstra dobry,
jeszcze lekko cieply krajalam ,
bo nie moglam wytrzymac co mi wyszlo.
Jak juz malzonkowi zasmakowal to
dobrze,choc on takie lubi sery.
JEDNYM SLOWEM PYCHA!!!!!!

margareta

(2005-07-10 21:39)

Wystarczy, tylko daj kopiastą, a swoją drogą przepis na ser polecam jest b. dobry.
Czekam na opinię.Smacznego!

polka

(2005-07-10 21:24)

Dzieki za odpowiedz Margarito.
Jak dam 1 lyzeczke sody to starczy?

margareta

(2005-07-10 21:19)

Po prostu włożyć ser biały do garnka zalać mlekiem, podgrzewać na małym gazie i ciągle mieszać. Po chwili zrobi się taki gumowaty, ale tym prosze się nie przejmować. Odcedzić na gęste sitko ugniatając, aby usunąć resztę mleka, powinna zrobić się taka kula, Najtrudniej rozmieszać z margaryną, a później to już łatwizna wyjdzie taka puszysta żółta masa.
Ja daję trochę mniej sody, aby ser miał mniejsze dziury.Pozdrawiam.MARGARETA

polka

(2005-07-10 20:16)

tam pisze że ser ogrzać w mleku,czy to znaczy,że mam go wkroszyć w to mleko?
A póżniej rozdrobnić ten ser na sitku
i wygnieść.
Jak go wygnieść skoro bedzie guma
jak pisze.
Chyba ,że trzeba oddusić to mleko.
Proszę o podpowiedz!!!!
Chcę spróbować ten serek zrobić
bo pisze apetycznie.
Z góry DZIĘKI ZA POMOC!

Recipe
Jarzynka na surowo -na cały rok
23.2k
90
8
margareta
margareta

(2005-07-05 09:14)

Jest słone bo takie musi być, aby było zakonserwowane ,dodajemy po 1 łyżce do rosołu lub zupy zamiast jarzyn, wtedy nie solimy zupy lub rosołu.

zosia-k

(2005-07-04 22:48)

według mnie to jest kiszonka , kiedyś robiłam mnie to niesmakuje jest za słone.Wole zamrozić jest wiele lepsze.

matyldusia

(2005-07-04 22:24)

A czy to nie jest potwornie słone? Bo akurat soli nie lubię...

alman

(2005-07-04 21:55)

Robie taka jarzyne, choc nieco w innym skladzie: po 1/2 kg cebuli,marchwi,pietruszki, 1 seler - to scieram na grubych oczkach, po 1/2 kg czerwonych pomidorow i porow -to kroje, po duzej garsci natki koperku i liscia selera i do tego 1/2 kg soli. Warzywa mozna zreszta mieszac dowolnie, jak kto lubi, wazna zasada, aby sol stanowila zawsze 20% wagi wszystkich warzyw.

Fot. margareta, Żółty ser domowej roboty
Żółty ser domowej roboty
65k
506
64
margareta
nikolka19

(2005-07-04 20:55)

ja pamiętam taki ser z dziecinych lat moja ukochana babcia robiła go jak miala mleka i twarogu pod dostatkiem ale do takiego żółtego sera dodawała kminek polecam fajnie że ktoś przypomniał taki przepis dzięki

margareta

(2005-07-04 19:37)

Zapewniam że robilam ten ser wiele razy i nigdy nie wydzielały się żadne nieprzyjemne zapachy . Może pomylono ten przepis z przepisem na serek topiony.

gancia

(2005-07-04 16:17)

Ten ser w ogóle nie śmierdzi, ja dodaję jeszcze paprykę czerwoną drobno pokrojoną i vegetę, a nie daję octu.

one_shot

(2005-07-04 15:49)

Zapomniałaś dodać o koenieczności posiadania filtra kuchennego - przy robienia smażonego serka - bo tak sie on nazywa u mnie w domu strasznie smierdzi.... ale efekty kulinarne dla smakosza..... kwestia gustu - moja rodzinka sie tym opycha :))

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close