Miałam zrobić coś super. Więc zrobiłam Twoje ciasto. Owacje na stojąco :))))))))
Chciałam się dowiedzieć jak gotuje sie to mleko na toffi? I jo jakie dokładnie herbatniki chodzi?Będę wdzięczna za odpowiedź :-) bo kiepska ze mnie "cukierniczka" ;-)
z kilkoma udoskonaleniami zrobiłam dziś na obiad - pycha! zostanie przepisany do mojej książki kucharskiej i na stałe zagości u nas na stole :)
Zrobiłam biszkopt z 4 jaj,całą resztę wg przepisu-ciasto pycha.Bałam się,że nie wystarczy mi masy,bo wszyscy dopadli się do miski,zanim wyłożyłam masę na biszkopt
. Pyyyyyycha ciasto,polecam
Super przepis ,robię go bardzo często kiedy nie chce mi się gotować obiady..Nawet mój chłopak-beztalencie kulinarne-się go nauczył:)
Pierwszy raz odważyłam się zrobić ciasto drożdżowe i na tym jednym razie nie poprzestanę bo ten przepis jest super! Ciasto w smaku rewelacja!
Co do wyrośnięcia chyba muszę trochę popracować. Miałam taki problem, że po wyrobieniu ciasta ono nie chciało urosnąć! Nawet postawiłam je w ciepłym miejscu i nic!
Już popadłam w rozpacz i spisałam ciasto na straty, jednak pomyślałam, że zaryzykuję, włożyłam je na blaszce najpierw do lekko rozgrzanego piekarnika (zamiast odstawiać na 20 minut) i poźniej normalnie je piekłam i nastąpił cud!
Urosło!
Co prawda nie było takie super puszyste, ale było normalne wyrośnięte, bez grama zakalca! Tylko teraz zastanawiam się, gdzie tkwi błąd. Za poradą koleżanki wyrabiałam ciasto bardzo długo, czy tak trzeba? Co tu może nie grać?
pyyyyszotka!
Mam pytanko ? czy po zrobieniu ciasta krówkowego to gdzie go przechowywać w lodówce????
Właśnie zrobiłam surówkę jest naprawdę bardzo dobra,zamiast ogórka kwaszonego dałam świeżego ale smak jest naprawdę fajny.A jeszcze do sosu dodałam łyżeczkę chrzanu.
Szybka,łatwa i dobra:) Pozrdawiam.
Dziękuje bardzo jutro wypieki
Mleka nie trzeba rozpuszczać. Dodaje się je w proszku do masy.
A to mleko trzeba rozpuścić trzy nie
Właśnie jestem w trakcie robienia :) Nie moge sie doczekać kiedy będzie można zjeść.
jak to pysznie wyglada!!!