Comments received by the user Ave

e_opal (2009-03-16 14:05)

kuleczka (2009-03-12 04:17)

Napewno wyprobuje.Pozdrawiam.

e_opal (2009-03-09 18:10)

ale narobiliście mi smaka właśnie wróciłam ze sklepu , jutro robię na obiadek :-)

00sara (2009-03-04 20:54)

Zapomnialam dodac wcześniej komentarz więc robię to teraz- pycha !!!!!!!!!!!!!!!

dolkat (2009-02-26 22:30)

Dziękuję za wskazówkę i odpowiedź Ave :) Moje biszkopty na 100% napiły się za dużo kawy :) Co do żółtek miksowałam 5 minut tak jak podałaś w przepisie na parze, a potem jeszcze jakieś 10 minut normalnie...masa była gęsta, ale nadal żółta. No ale tak jak napisałaś "najważniejsze, że Mężowi smakowało" :) Pozdrawiam.

Ave (2009-02-26 22:10)

Dolkat - pewnie nic źle nie zrobiłaś :) ten deser bywa "kapryśny" bo zależy od świeżości i jakości sera (a na to nie mamy wpływu :)
masa z żółtek bieleje pod wpływem dłuższego miksowania, a jak robi się to na parze to zagęszcza się też lepiej. Biszkopty trzeba zanurzać w kawie dosłownie sekundę - maja się pokryć płynem tylko powierzchownie, jak nasączą się za mocno, to tą wilgoć oddadzą w cieście i może być one rozrzedzone, a tak wyciagną jeszcze trochę wilgoci z sera. Przyznam, że i mnie nieraz wychodziło to ciacho takie "do jedzenia łyżką" :) i jak widziałam, że masa jest rzadsza niż potrzeba, to robiłam ciacho w pucharkach i wtedy nikt nawet nie wiedział, że coś jest inaczej... :)))
A najważniejsze, że Mężowi smakowało :)

dolkat (2009-02-26 21:45)

Bardzo dobry deserek. Mężusiowi smakował :) Tylko niestety mój krem nie wyszedł taki biały jak na zdjęciu autorki przepisu no i trochę za mało stężał, a biszkopty zbyt się namoczyły, ale mimo to i tak był pyszny!!! Ciekawa jestem co zrobiłam źle? Mój deserek wygląda zdecydowanie lepiej w całości niż w kawałku :)

Ave (2009-02-26 10:57)

Emssa, jak chcesz możesz dodać do farszu mięsnego :) albo zjeść z truskawkami :)

basia b (2009-02-26 08:02)

Dziewczyny narobiłyscie mi smaka na gołąbki! Jeszcze nie jadłam z włoskiej kapusty, w najblizszym czasie zrobie właśnie takie.

emssa (2009-02-26 00:09)

A co robimy z 1/3 ugotowanego ryzu?

Ave (2009-02-25 21:55)

Emeska1974 i Ursula cieszę się, że znajdujecie w moich przepisach takie, które Wam pasują.
Dzięki Dziewczyny za miłe komentarze :)

ursula (2009-02-25 21:44)

zgadzam sie z moja poprzedniczka
sledzie bardzo smaczne, jak wszystkie przepisy Ave
dziekuje i pozdrawiam

emeska1974 (2009-02-25 21:38)

super!!!!!!!! wszystkie Twoje przepisy są świetne - polecam i dziękuję

emeska1974 (2009-02-25 21:36)

niezle

Ave (2009-02-25 17:16)

Cieszą mnie komentarze, które świadczą, że przepis przypadł Wam do...smaku :) dziękuję