Comments received by the user asiaff

asiaff (2010-01-25 19:34)

Długość ok 2cm i szerokość rówwnież.

asiaff (2010-01-25 19:33)

Powinno być pokrojone w kostkę 2/2,mogą być ciut wieksze lub mniejsze.

bocian (2010-01-25 08:02)

Może zadam głupie pytanie ale ja muszę wszystko dokładnie wiedzieć jak zabieram sie do pracy-w przepisie jest pokroić boczek na kawałki wielkości 2cm, jeżeli te 2 cm to jest długość to ile mają być szerokie. Wybaczcie mi to pytanie ale przepis jest ciekawy i będę robiła go pierwszy raz.Pozdrawiam

jolka60 (2010-01-24 20:45)

Nie napisalam,ze ja tez mieszam.

jolka60 (2010-01-24 20:44)

Agapis,chodzilo mi o autora,ktory zamiescil ten przepis duzo wczesniej na stronie,z ktorej go ''zapozyczylam''ponad rok temu.Moze znajde kiedys te strone,ale to nieistotne,bo przepis udany.

kordaszka (2010-01-23 15:49)

To dobrze, że po odpowiedzi obi25 nie zabrałam się za gotowanie = ale dzieki  za dobre chęci.

Teraz juz wiem dokładnie co i jak... Dziękuję

asiaff (2010-01-23 12:49)

W czasie gotowania należy jak najbardziej mieszać aby nie przywarło do dna i nie przypalił się.

asiaff (2010-01-23 12:46)

Nigdy nie robiłam tego w wolnowarze,więc trudno mi coś powiedzieć na ten temat.

Agapis (2010-01-23 12:04)

Jolu autor nigdzie nie napisał, że nie wolno tego mieszać. Informację podała obi25 :)  A przepis brzmi apetycznie i ląduje w ulubionych.

jolka60 (2010-01-23 08:00)

Autor tego przepisu wrecz napisal,ze nie wolno mieszac,ale to nieprawda.Mowie to swiadomie,gdyz juz kilkanascie razy robilam ten boczek.Po postawieniu garnka na ogien wrecz nalezy lekko podwazyc cala mase z kazdej strony,tak,zeby miedzy jej dolna warstwe a dno garnka dostala sie woda.Wtedy mamy mniejsze prawdopodobienstwo,ze nam mieso ''przywrze''do dna,a przeciez nie kazdy ma super garnki.Dlugosc gotowania tez zalezy od wieku uzytego swiniaczka.Zawsze musialam gotowac dluzej(na ''mrugajacym ''ogniu).Mieszanie nie ma tez zadnego wplywu na smak potrawy.Po prostu nie dac za duzo wody,bo nie zdazy wyparowac(i bedziemy mieli zupke) i nie dopuscic do jej calkowitego wyparowania.Z przyprawami-dowolnosc eksperymentowania.

kordaszka (2010-01-23 07:50)

No tak...wolalam spytać za nim cos sknocę (czyt. przypalę). Dziękuję za szybka odpowiedz.

obi25 (2010-01-22 20:11)

według mnie to nie wolno mieszać bo i po co?

kordaszka (2010-01-22 19:06)

 W trakcie gotowania można to mieszać?  

leszek (2010-01-22 18:45)

Czy można go dusic w wolnowarze?

jolka60 (2010-01-22 02:30)

Od ponad roku robie takie smarowidlo.Dodaje tylko nieco wiecej przypraw.Trzeba uwazac,zeby woda nie wyparowala,bo wyjdzie nam smalec ze skwarkami.Przepis ten znalazlam na ktorejs ze stron internetowych dla milosnikow wedlin domowej roboty.Faktycznie smaczny boczus(lepiej,zeby nie byl tlusty).