A ja używam wiejskiej kwaśnej śmietany, w której łyżka stoi pionowo i ani drgnie.
A śmietana ma jedyny w świecie smak ..... śmietany. Długo szukałem wśród gospodyń różne "śmietany" oferujące na targu, aż wreszcie znalazłem to co trzeba.... Dobra, pyszna, kaloryczna, NIE-dietetyczna!!!!
Od mojej gospodyni biorę też mleko (przymioty jw) , a ilość słodkiej śmietanki na wierzchu mleka ok.20% - mniam...
A ser to Mistrostwo Świata!!!!
A ja dodaje musztarde stołową do dego majonez ,ketchup ,
no i oczywiste czosnek zeby wypalić bakteriosy w organiżmie !!
Hej. Ja daje serek twarożek PACYNKA, dużo czosnku, jogurt naturalny + łyżka majonezu,sól do smaki i dużo koperku.
Przepyszne CACYKI. polecam.
Kurcze,musi być dobry.Ja zawsze dodawałam jogurt a nie serek.Z serkiem będzie gęściejszy.Spróbować warto też jogutru stragisto,odkryłam go całkiem niedawno,też jest gęsty,bo ma 9%tłuszczu. Ale i tak z tym serkiem powinien byc super.Dzięki!