Comments received by the user Dorotaxx

Dorotaxx (2008-04-05 21:50)

Nie kayetanko, niestety nie mam wykształcenia cukierniczego . Torty to  moje hobby ale mam cichą nadzieje,ze kiedyś będe pracować w cukierni . Pozdrawiam Serdecznie i dziękuje za miłe słowa Tobie i Gumci.

Kayetanka (2008-04-05 21:27)

ja też... naprawdę - zapiera dech xD Masz jakieś wykształcenie cukiernicze w robieniu tortów...?;D

Kayetanka (2008-04-05 21:11)

Jejciu! piękny... tak wygląda, że z jednej strony ślinka leci, a z drugiej - szkoda go jeść nic, tylko w gablotkę wstawić
ps: Dorotaxx a czy mi na maila też możesz przesłać te zdjęcia?

Dorotaxx (2008-04-05 20:32)

Eseczko nie wiem czy ta masa wychodzi zawsze . Ja robiłam ją dopiero 2 razy . Jak do tej pory nie miałam zadnych problemow.  Napisz jak ją robiłaś ...moze zagotowałaś wode z żelatyną? albo dodałaś za dużo cukru pudru i zaczęła sie kruszyć? Musisz wyczuć ten moment kiedy nalezy przestac dodawac cukier. Czasami trzeba dodac go mniej a czasami więcej . Aha i cukier puder nie moze być zmielony w domu ze zwykłego cukru bo wtedy masa nie wyjdzie, nalezy go kupic w sklepie juz zmielonego. Pozdrawiam :-)))

Eseczka (2008-04-05 19:40)

Czy ta masa cukrowa wychodzi zawsze ??? Wlasnie jedna juz wywalilam do kosza

Dorotaxx (2008-04-04 18:24)

Pulsillo mase trzeba robic przed samym nałożeniem na ciasto. Ta masa dosyc szybko twardnieje . Gdybyś chciała zrobic z niej jakieś ozdoby to można nawet miesiąc wcześniej ale jeśli chcesz okryć tort to trzeba tego samego dnia.Robi się ją naprawde bardzo szybko  ( około  10 minut) .Pozdrawiam

pulsilla (2008-04-04 16:52)

dorotaxx a a czy po zrobienu tej masy cukrowej trzeba od razu ją połozyć na ciasto czy moną np. jednego dnia zrobić masę a drugiego ciasto i wtedy połączyć?

Dorotaxx (2008-04-04 16:29)

Dziękuje Wam wszystkim za przemiłe słowa .
Gosiu nie jestem żadną specjalistką.Jestem amatorką bez wykształcenia cukierniczego. Prawdziwych specjalistów to ja podpatruje ;-) moze kiedys coś z tego wyjdzie... Pozdrawiam

mariateresa (2008-04-04 13:55)

Dorotko,  już chyba wszystko w komentarzach zostało napisane,  ja dodaję swoje głębokie ukłony !   Pozdrawiam !!!

gumcia (2008-04-04 10:57)

normalnie jestem w szoku!!! ale cudeńko!!!

gosia (2008-04-04 10:43)

moj adres to gosialowicz@vp.pl  bardzo prosze opropozycje odnośnie wyglądu a jeśli masz jakiś sprawdzony przepis smakowy również przyjmę z pokorą od takiej specjalistki pozdrawiam

Dorotaxx (2008-04-04 10:27)

gumciu zdjęcia wysłałam.Radze ci sprobować zrobic taki tort. Sama sie przekonasz,ze to wcale nie jest trudne .Pozdrawiam

gumcia (2008-04-04 09:39)

waham się czy zrobić taki tort czy nie bo nie wiem czy czuję się na siłach podjąć się takiej mistrzowskiej roboty:( tort jest cudowny!!! mogę  prosić o inne zdjęcia tortów w takim stylu? oto moj mail domigum@op.pl  z góry serdecznie dziękuję!!

Dorotaxx (2008-04-04 07:24)

gosia (2008-04-03 22:15)

Tort jest naprawde super przy okazji może mogła byś podsunąć pomysł na tort dla pięcio letniego chłopca z góry dziękuje