Comments received by the user megi65

aguś (2013-11-18 09:29)

SAERNIK zrobiłam z wiejskiego twarogu bo w wiaderku nie posiadałam ucierałam go mikserem na gładką masę z dużym jogurtem greckim,cukrem i jajkami.Cytrynę zastąpiłam pomarańczą a czekoladę białą gorzką i dodałam garść rodzynek bo dzieci tak lubią. SERNIK PYSZNY.Polecam, mało pracy super efekt.

megi65 (2013-11-17 22:02)

Marzenko ! Jeżeli nie masz termo , proponuje przez 15 min w temp.180 C a następnie w 150 C .. Powodzenia o wynikach poinformuj nas .

marzena89gb (2013-11-17 21:32)

Zbieram się do upieczeniu tego sernika  , ale moja kuchenka nie ma termoobiegu , czy temperaturę pieczenia powinnam zwiększyć, czy piec w takiej samej?

Basialis (2013-11-17 19:24)

halszka 107 - z tego swietnego ciasta zrobilam malutkie kuleczki( wielkosc orzecha wloskiego),przykrylam sciereczka i do piekarnika ( termoobieg, 50° na 60 min) zeby urosly.Urosly super ( prawie sie stykaly), kieliszkiem zrobilam po srodku wglebienia i wlalam serek.Jeszcze cieple polukrowalam..........Madzia naprawde pyszne......bylllo!

halszka107 (2013-11-17 19:09)

Basialis , jak się robi takie pyszne słoneczka?

megi65 (2013-11-17 18:24)

Basiu ! Tobie wyszły cudnej urody słoneczka .. ale Ty kreatywna osóbka .. Tak trzymaj . Pozdrawiam pięknie .. ))

megi65 (2013-11-17 18:22)

Aniu ! Myślę ,że spód z biszkopcików nie przypali się , gdyż sernik nie wymaga dużej temperatury . Zerknij w sklepach Netto lub Polo tam zazwyczaj kupuję . Nie mam doświadczenia z innym '' zapuszkowanymi twarogami '' ale myślę ,że President ma też taką zwarta konsystencję , jeśli jest mniejsza zawartość tłuszczu w masie twarogowej to zamień śmietanę 18 % na 36 % .. Powodzenia

megi65 (2013-11-17 18:17)

Basiu ! Piękny apetyczny serniczek ..Najważniejsze ,ze smakuje .. Pozdrawiam pięknie

basia19 (2013-11-17 16:11)

Już po degustacji, serniczek dobry, smakiem przypominający serniki na zimno, polewa super.
Wydaje mi się, że na zdjęciu sernik jest wyższy niż mój, ale może to złudzenie. Ciasteczek dałam jak w przepisie 250g i wydaje mi się że mogło by ich być więcej, bo troszkę brakło do samej góry (a może brakło bo były inne, kupiłam w Tesco jakieś zbożowe tescowe z kawałkami czekolady). Ponieważ w pobliżu nie mam gdzie kupić serka Delfiko, następnym razem zrobię z innym i mam nadzieję że też będzie równie dobry.

Pierwszy z lewej jest bez polewy, drugi już z polewą. Jedna uwaga, polewy jest za dużo jak na taką tortownicę, wystarczy zrobić z 1/2 porcji.

Basialis (2013-11-17 15:18)

Madziu, uparlam sie na Twoje poduszeczki.Niestety waniliowy serek byl tak wodnisty ( tutaj oprocz philadelphi wszystkie sa takie luzne), ze dodalam do niego budyn i takie oto pyszne cuda wymodzilam.O zwijaniu i krojeniu nie bylo mowy.Ciasto przepyszne, na goraco opedzlowalismy pol blachy.

AnnaParada (2013-11-16 13:42)

A czym można zastąpić ten spód?? Czy wyłożenie biszkoptami nie spowodowałoby , że by się przypaliły? Bardzo lubię taki spód z ciasteczek, ale to za dużo jak dla mnie kalorii a sernik chcę upiec juz od dłuższego czasu ,tylko nie mogę nigdzie kupić tego serka Delfiko.

basia19 (2013-11-16 13:22)

Serniczek już się studzi w piecu, nie wiem czy wyjdzie, bo ciasteczka jakoś nie bardzo chciały się trzymać na boku formy,  niedługo zobaczę, pozdrawiam i dam jeszcze znać jak smakuje.

megi65 (2013-11-15 21:27)

basiu 19 ! miksera nie ma potrzeby angażować , składniki polewy należy połączyć łyżka  lub taką małą rózgą - trzepaczką  czym Tobie jest łatwiej i sprawniej . Czekam na wieści z Twojej kuchni :)

basia19 (2013-11-15 19:53)

No i nadszedł mój czas na upieczenie tego sernika. Serek kupiłam, ale niestety ciastek takich nie znalazłam, kupiłam inne. megi65, co masz na myśli pisząc (w przygotowaniu polewy) "rozkręcamy" , ucieranie mikserem, czy zwykłe wymieszanie łychą?.

alkag1 (2013-11-12 10:01)

zrobiłam według przepisu i bardzo , bardzo wszystkim smakowało, dzięki za przepis.