Comments received by the user megi65

cyfra1994 (2013-10-02 15:45)

Poduszeczki są przepyszne, zrobiłam od razu z 1 kg  mąki co się będę rozdrabniać, myślę. Warto było ciasto mięciutkie i delikatne. Farsz miałam serowy a drugi jabłka z cynamonem , zrobiłam tak jak mi pisałaś.Przepis warty polecenia powinien mieć gwiazdkę i co jest najważniejsze te podusie robi się wręcz expresowo.

megi65 (2013-10-02 12:00)

Helu to serek śmietankowy o smaku waniliowym konsystencja jak w serek almetta .

hela36 (2013-10-02 10:43)

Megi65 czy ten serek to twaróg smakowy czy homogenizowany ? Pozdrawiam 

agata (2013-10-01 19:59)

Bardzo dobre ciasto ze śliwkami, ja miałam węgierki i nie trzeba podpiekac spodu kruchego !

cyfra1994 (2013-10-01 18:19)

Dzięki megi 65, nigdy by mi do głowy nie przyszło żeby dać kisiel, super pomysł. Dziękuję za odpowiedź.

megi65 (2013-10-01 17:11)

Cyfro ! bardzo prosto . Użyłam 2 szt. jabłek pokrojonych  w kosteczkę , skropiłam sokiem z cytryny  i do garnka na wolny ogień z odrobiną wody i cukru do smaku . Kiedy już zmiękną w 1/4 szkl .wody rozpuszczam 1 łyżeczke jasnego kisielu i do jabłek . Masa trzyma się w ciasteczku  . Powodzenia !  

cyfra1994 (2013-10-01 14:17)

Megi 65 czy mogłabyś napisać jak robiłaś podusie z farszem jabłkowym

reniutka1 (2013-10-01 11:07)

Wyglądają apetycznie. Czy i ja mogę się dowiedzieć jaki to serek?

megi65 (2013-10-01 09:25)

Justynko tak to .. serek śmietankowy , dostępny na rynku w dwóch smakach : naturalny i waniliowy ..Fotkę znajdziesz na private. :)) 

justyna023 (2013-10-01 07:47)

a ten serek delfiko to jest twarożek ?? bo nigdy się z takim nie spotkałam a te poduszeczki wyglądają tak smakowicie ))))

megi65 (2013-09-30 16:15)

Tym razem zmiana nadzienia : jabłko z marcepanem i twarożek z czekodżemem .

megi65 (2013-09-29 20:04)

Paola ! Cieszę się , że smakowało , to miało być  w zamyśle takie małe co nieco ale chyba przepis '' skoryguję '' na 550 g mąki . Maślanka  hmm .. lepiej zamienić na gęsty jogurt . Pozdrawiam )))

bc !  Piękne podusie , ale zdolna z Ciebie dziewczynka ... fiuu fiuu .  Dobrze ,że wspomniałaś dopiszę o wyrastaniu ciasteczek .  Pozdrawiam ))

Jolafasola  ! Użycie proszku miało jeden cel : miało być pysznie , krucho i długo świeżo .Tak jak edyta wspomniała użycie drożdży nie wyklucza proszku do pieczenia . Osobiście się o tym przekonałam piekąc pyszne rogaliki  z ciasta drożdżowo - proszkowego naszej koleżanki z WZ. Pozdrawiam ))

bc (2013-09-29 09:04)

No tak, pyszne. Polecam bardzo! Tak jak wspomniałaś - połączenie rogalików i drożdżówek. Ciasto bardzo łatwo się wyrabia i wałkuje. Wyszło mi 22 szt., parę z nutellą - również polecam. Następnym razem zrobię od razu z podwójnej porcji, bo z jednej to sama byłabym w stanie wszystkie spałaszować i to zaraz po wyjęciu z piekarnika :) Radzę pozostawić chwilę do wyrośnięcia, bo druga partia, która chwilkę poleżała wyszła znacznie lepsza. Dzięki za przepis!

Paola_r (2013-09-29 08:08)

Podusie pyszne. Dodatek proszku do pieczenia przy drożdżówce znam od Cioci-cudne ciasto z tego wychodzi. Nie mam zamiaru zastanawiać się, dlaczego I skąd proszek i drożdże...

Nie miałam kwaśnej śmietany, więc podjechałam do ciasta jogurtem greckim. Myślisz, że maślanka też się nada? Megi, dzięki za przepis na słodką, weekendową przekąskę. Nie miałam pomysła, a tu pacz pani

edyta-ixa (2013-09-29 07:58)

Sorry, Jolafasola, ale to co piszesz nie jest prawdą. Użycie drożdży nie wyklucza dodatku proszku do pieczenia. W wielu przepisach spotykałam takie połączenie i wychodziły na prawdę pyszne :)