Wspaniała ta sałatka, choć z braku szynki parmeńskiej użyłam prosciutto. Wg sugestii Ekkore dodałam sera "Błękitny lazur". Super sałatka.
Oj, jakie apetyczne wyszly Ci te kuleczki.Zupelnie zapomnialam, ze cos takiego stworzylam........to minelo juz 12 lat.Fajnie, ze Wan smakowaly.
Basiu zrobiłam dziś na obiad Twoje kuleczki.Masę miałam dość rzadką,ale te 30 minut wystarczyło, żeby pięknie się upiekło. Oleju parafinowego nie miałam, więc formę muffinkową posmarowałam zwykłym olejem.Elegancko Kuleczki odeszły od formy. Wyszły pyszne. I kto powiedział, że dietetyczne musi być niedobre? Nic bardziej mylnego. Polecam.
Popatrz - rok potrzebowałam na powrót do tej sałatki (za dużo pomysłów na codzienne jedzenie - ehhee). Dzisiaj z serem z niebieską pleśnią - czyli tak jak mi wyobraźnia podpowiadała pierwotnie. Powiem tylko poezja, poezja, poezja
I to jak. Wchodzi na stałe do repertuaru. Muszę uzupełnić zapas karczochów, żeby zawsze były.
Niezly pomysl z tym serem, nastepnym razem tez dodam jakiegos "plesniawca".Fajnie, ze smakowalo.
No i zrobione, i zjedzone w błyskawicznym tempie. Pycha. Moja wersja jest wariacją - powiększoną o ser, wyobraźnia kazała mi dodać. Generalnie czułam, że powinien być ser z błękitną pleśnią, ale zasoby lodówkowe gwarantowały fetę i parmezan. Śluby zażyczył sobie powtórki w krótkim czasie.
Będzie w tym tygodniu. Hmmm. Może jutro
Magdaleno gratuluje cudnego ciacha, mam nadzieje ze mascarpone sie sprawdzilo.Takiego mi apetytu narobilas, ze tez w najblizszym czasie je upieke.
Witam
Ciasto wygląda cudownie.
Czy można użyć innego serka, jeśli tak to jakiego? Gdzie można kupić serek quark?
Pozdrawiam
Bardzo Ci, Basiu, dziękuję. :)
Rzymianko, u nas brukiew mozna kupic w kazdym sklepie, na Wybrzezu ( w Sopocie) tez byla dostepna.
Raz w zyciu jadlam zupe - krem z brukwi, i to na przyjęciu jubileuszowym. Gdyby mi nie powiedziano, to do smierci nie wiedzialabym co jadlam. Powiem krotko - to bylo wspaniale ! Probowalas Basiu ?
Brukiew widuje na bazarze, - jak kazde warzywko powinno byc tez w warzywniakach i marketach.
Gdzie kupujecie brukiew ?