Comments received by the user bogdzia

Dżanina Fonda (2014-03-31 11:25)

Danie rewelacyjne, choć moja kaczka musiała być baaaaardzo stara (twarda była, cholera jedna). Ale danie na 5+.

bogdzia (2014-03-18 09:56)

Proszę bardzo i daj znać o doznaniach smakowych

Dżanina Fonda (2014-03-18 08:07)

Bogdziu, czekałam na ten przepis, dziękuję.

bogdzia (2014-03-17 17:50)

Pycha !!!

janeczka669 (2014-03-17 17:24)

Świetny sposób na przygotowanie kaczki.

Danie robi się prawie samo. Bardzo udane połączenie produktów daje super efekt końcowy.

Na zdjęciu kaczka i plaster karkówki, tylko nie wiem dlaczego mięso na zdjęciu wyszło mocno przyrumienione, w rzeczywistości tak nie wyglądało.

A tu " dojadanie" niedzielnego obiadu i powiem wam w tajemnicy, że smakuje jeszcze lepiej.

patrycja1 (2014-03-17 17:06)

Potwierdzam, pyszna!!!!!!!! 

bogdzia (2014-03-02 15:52)

Szpinak kupowałam rozdrobniony w takiej tafli, wyłożyłam na sitko, aby odmrażał się, a jak już był rozmrożony odcisnęłam nadmiar wody rękoma. Sposób potraktowania wierzchu ciasta dowolny, a pomysł z odwróceniem jednej warstwy podany przez Basię19 jest fajny. Basiu, nadmiar kruszonki ciasta zielonego można zamrozić i wykorzystac do dekoracji np. torcików czy jakiegoś wiosennego ciasta. Pozdrawiam cię

basia19 (2014-03-02 13:00)

Ja odciskałam rękami tyle ile się dało, ale to chyba nie ma większego znaczenia. Chodzi o to żeby nie dodawać go z wodą po rozmrożeniu. Jeśli mogę Ci doradzić, to nie krusz ciasta, bo bardzo się sypie podczas krojenia, lepiej chyba będzie po przecięciu odwrócić go "do góry nogami" tzn górną odciętą część ciasta i po prostu położyć w całości na śmietanę.

leszek (2014-03-02 10:36)

Czy szpinak trzeba mocno odcisnąć,jak robicie???

bogdzia (2014-03-01 18:05)

Dzięki Basiu19 za komentarz, mnie też się wydaje, że nie jest mdłe, ale każdy ma inny smak. Faktycznie, ciasto z wierzchu się osypuje, ale chyba to taki jego urok 

basia19 (2014-03-01 17:56)

Ciasto zrobione i na pół już zjedzone. Bardzo dobre i nie rozumie jak śmietana może być mdła (jak tam ktoś wcześniej napisał). Śmietana z dodatkiem żelatyny zawsze ma trochę inny smak niż bez, ja zamiast żelatyny dałam śmietanfix i śmietanka palce lizać. Co do wielkości tortownicy w przyszłości zrobię w większej albo zmniejszę proporcje składników. Ponieważ ja nie lubię wysokiego spodu, ciasto przekroiłam mniej więcej w połowie i na górę do kruszenia zostało mi zbyt dużo ciasta, co sprawiło że podczas krojenia góra się bardzo kruszy. Gdybym skruszyła mniejszą ilość, wtedy okruchy przykleiły by się do śmietany i nic by z niej nie spadało. Ogólnie jak już pisałam ciasto dobre (spód to prawie zwykła babka), ładnie się prezentuje i warto je zrobić bo robi się je migiem, pozdrawiam.

basia19 (2014-02-27 21:16)

Jutro zabieram się za to ciacho.

bogdzia (2014-02-24 18:32)

Ewelinko, dobry pomysł z tym wierzchem, a krem naprawdę można robić jaki nam najbardziej odpowiada, 

Ewelinka_inka (2014-02-24 17:36)

Dobry na tort Wielkanocny- na górę dołożyć kolorowe jajeczka, jakiegoś króliczka lub kurkę i pomysł gotowy :)

(Z tego co przeczytałam warto jeszcze zamienić krem na jakiś o zdecydowanym smaku np ananasowym  )

emeska1974 (2014-02-22 21:14)

Wygląda cudnie zrobię na pewno!!!!!!!!!!!