Comments received by the user Mama - Różyczki

mariateresa (2014-02-23 11:43)

Parzybroda  albo  parzycha -  to jest (generalnie)  to samo  -  nazwa  znana  w roznych regionach  kraju -  jest rowniez w przepisach  WKN  -  a moze jeszcze kogos ?  Super zupa -  a z mlodziutkiej kapusty -  poezja !

beatus (2014-02-22 20:50)

Bardzo dobre, chociaż dodałam tylko 4 szkl wody. Śledzie były bardzo delikatne. Użyłam je do spodu sałatki z buraczkami. CZyli posypałam śledzie ogórkiem konserwowym, sól, pieprz, na to sos majonezowy (majonez+jogurt), ziemniaki, marchew, pieprz, sól, majonez i szczypiorek. Na to starte ugutowane buraczki, które skropiłam sokiem z cytryny. Piszę tak dokładnie bo pierwszy raz w życiu tak smakuje mi sałatka śledziowa, Dziękuję za przepis. Polecam

Mama - Różyczki (2014-02-22 11:36)

Megi, moja babcia też nie dawała śmietany i mama też nie daje, a ja dałam na spróbowanie i bardzo nam wszystkim smakowała:)

megi65 (2014-02-21 20:59)

Zuziu ! Bardzo dobrze kombinujesz , to zupa smakuje tylko na gorącą - parząco .

Zuzanna248 (2014-02-21 19:38)

a może była zajadana bardzo gorąca, może nawet ...wrząca? i dlatego parzyła?

dzięki Megi

megi65 (2014-02-21 18:07)

Mam nadzieje ,że autorka nie obrazi się ,że tak na szybko Zuzannie podpowiem . Parzybroda to inaczej słodki kapuśniak . Wychowana byłam na takiej parzybrodzie co prawda bez śmietany, nazwa bierze się od ... pociętej kapusty , która czasem z łyżki dotykała nie tylko ust ale i parzyła w brodę ... Tak było onegdaj na Kujawach ..

Zuzanna248 (2014-02-21 17:18)

A czemu parzybroda? myślałam, że ma coś w sobie, co parzy brodę, ale chyba nie, wię sąd nazwa? Wiem, że czasem nazwa pochodzi nie wiadomo skąd... pewnie głupie pytanie zadaję.

Mama - Różyczki (2014-02-21 09:25)

Miło mi bardzo, że mężowi smakowało:)

alkag1 (2014-02-21 07:26)

wczoraj na późny obiad zaserwowałam mężowi ziemniaczki  z mixem sałat, zachwycony,

malka200 (2014-02-19 12:52)

ja robiłam z tego przepisu z solą morską, bo nie mogłam dostać innej. Wyszła pyszna, smak dzieciństwa......

Mama - Różyczki (2014-02-19 10:48)

Woila, nigdy nie kisiłam z solą morską, ale ja na Twoim miejscu, bym zaryzykowała:)

woila (2014-02-18 22:30)

Chciałabym ukisić trochę na spróbowanie ale mam dylemat: czy sól morska nadaje się do kiszenia kapusty? Niestety nie mam dostępu do kamiennej :(

pynia65 (2014-02-16 20:45)

zrobiłam ten tort na urodziny męża, jak dla mnie średni w smaku, 

Mama - Różyczki (2014-02-15 09:12)

Myszko19, śledzie mają być solone.

myszka19 (2014-02-14 22:38)

Czy to mają być śledzie solone?