Comments received by the user pwyso

Mama - Różyczki (2012-05-11 16:13)

Żadna nowośc, tak jadała moja  prababcia, babcia , mama i ja też tak gotuje, bardzo lubimy:)Tylko zamiast kefiru, pijemy maślankę lub zsiadłe mleko, można jeszcze sadzone jajeczko zaserwowac, pyszne jedzonko.:)

Pinezka87 (2012-05-09 20:01)

Szaszłyki smaczne, na Euro na pewno się przydadzą. Dziękuję za przepis:)

pwyso (2012-04-25 22:17)

właśnie wiedzę że czasami coś się knoci z tym wyświetlaniem przepisów, bo jak wchodzę w edycję to wszystko jest ok, może teraz będzie już dobrze

Agnelina (2012-04-25 21:53)

Witam.

Brakuje mi miar i składników ciasta. Nie wiem czy u mnie coś nie tak, czy może błąd w przepisie. Ale brzmi fajnie

lizbona (2012-04-25 20:51)

Och!..uwielbiam takie zapiski.....sama mam kilka fiszek po mojej babaci!...ze sprawdzonymi przepisami......i o dziwo, same przepisy na ciasta....

marzena89gb (2012-04-25 15:47)

ja też prowadzę zeszyt z przepisami a moja mama ma książkę z przepisami po swojej mamie z 1896r i mam nadzieję że kiedyś ja ją odziedziczę liczę że tam są bardzo ciekawe przepisy na kwaterki uncje i inne dziwne nazwy

dąbrówka (2012-04-25 14:47)

Sama prowadzę taki zeszyt z myślą o przekazaniu go córce. Zbieram także przepisy od babci, mojej mamy - one też prowadzą takie zeszyty i mam nadzieję, że kiedyś, kiedyś ja je odziedziczę. Dla mnie taki spis przepisów to prawdziwy skarb :)

gosia s (2012-04-25 13:18)

Gdy przeczytałam ,,mielone,, pomyślałam że to zwykłe kotlety, ale przepis fajny i oryginalny, pozdrawiam

gosia s (2012-04-25 13:14)

Uwielbiam chałeczki, nigdy nie robiłam ich sama więc chętnie skorzystam z przepisu, z bazylią i mozzarellą będą na pewno wyjątkowe

pwyso (2012-04-25 08:30)

Wiesz co, też mi się to połączenie wydaje takie sobie, pewnie używał świeżych (tyko zastanawiam się skąd o tej porze), z drugiej strony oni tam mają hopla na punkcie fungi porcini, jedynie trufle są bardzieś "święte" to może dlatego ....

Wkn (2012-04-24 22:32)

Borowików z szynką parmeńską, o ile pamiętam, na pizzy nie łączyłam. Nie rozglądałam się też za pomidorami marynowanymi. Ale pomysł jest baaaardzo apetyczny - pod koniec ubiegłego roku piekłam jakąś wiejską odmianę pizzy z własnoręcznie zbieranymi grzybami i byłam bardzo bardzo zadowolona z efektu. Oprócz grzybów leśnych oraz standardowego sosu z pomidorów na pizzę wskoczyły chudy boczek, cebula oraz... sadzone jajko. Uwielbiam pizzę :)

Wkn (2012-04-23 22:33)

Ta brzydka szarobura w twardej to nieodżałowana Kuchania Polska - mam poszarpane i wyświechtane wydanie z 1968 roku z ponadgryzanymi zębem czasu pożółkłymi karteluchami Państwowego Wydawnictwa Ekonomicznego. Co prawda pojawiło się już kilka wznowień, ale to nie to samo :)

pwyso (2012-04-23 22:18)

Masz rację, jak nie było internetu to ja również namiętnie oglądałem te zeszyty w kuchni. Pamiętam, że jeszcze była tak dość gruba książka kucharska w takiej beznadziejnej szaroburej twardej oprawie ale miała w środku kilka kolorowych zdjęć ..... tylko gdzieś się zapodziała, czego nie mogę odżałować.

Wkn (2012-04-23 22:03)

Ha, nie mam takiego zeszytu rodzinnego starego i cennego, ale wiem kto go ma i drżę, czy nie zostanie wyrzucony lub zapodziany, zanim go nie odziedziczę. W dzieciństwie uwielbiałam go przeglądać. Pamiętam, że kartki były poprzetykane licznymi fiszkami i serwetkami z zanotowanymi recepturami na dania słodkie i słone. Zwykle gdzieś między sernikiem a murzynkiem pałętały się jakieś śledzie w oleju czy occie. Kiedyś te śledzie wydawały mi się nieużyteczne (no jak tak można z płetwami na słodkie puszyste dywany!) - dziś chętnie bym je znów dojrzała między zachlapanymi tłuszczem karteluchami kilkudziesięcioletniego notatnika :)

pwyso (2012-04-23 08:01)

to tak dla zmyłki