You are here: / / Comments received by the user IgaZet

Comments received by the user IgaZet

IgaZet
Fot. IgaZet, Pomidorówka aksamitna i kwaśna
Pomidorówka aksamitna i kwaśna
3.5k
9
2
IgaZet
IgaZet

(2012-10-13 12:56)

:)

akinom120288

(2012-10-05 11:33)

jako młoda żona gotowałam tę zupę kilka razy i jest pyszna i co najważniejsze - mężowi też smakuje ;)

Fot. IgaZet, Ogórki kiszone (w plastikowych baniakach)
Ogórki kiszone (w plastikowych baniakach)
40.8k
109
30
IgaZet
iwciaG

(2012-10-03 16:59)

Zrobiłam ogórasy z Twojego przepisu i wyszły super!!! Nigdy nie ma tak ze słoika żeby wszystkie bez wyjątku były jędrne i twarde. A tu jak jeden mąż, wszyściuteńkie super twarde -jak lubimy. Dziękuję za przepis.

rdzina

(2012-08-09 20:56)

Zuzanna ,  slyszalam że nie pleśnieją i lepiej się trzymają po to ma byc ocet , jestem przekonana że na tę ilość wody nie będzie wyczuwalny ,ale mimo wszystko podpisałam beczki w których jest ocet.

Lucylla

(2012-08-09 13:23)

Zuzanna, dziękuję za podpowiedź, nie wiem tylko, czy nie za późno otwierać butlę, ogórki zakisiłam jakieś dwa tygodnie temu. 

Zuzanna248

(2012-08-09 07:18)

pytanie do ... rdziny - po co ocet? bo coś kiedyś słyszałam, ale nie pamietam o co chodziło....

Zuzanna248

(2012-08-09 07:09)

pierw "odgazuj" czyli odkręć i wypuść nadmiar, bo kiedy się kiszą, wytwarzający się gaz rozpycha butle i poziom płynu się obniża, a następnie - jeśli to nie pomoże - dolej po prostu solanki, ja tak robię /odgazowania dokonuję przez kilka dni nawet 2 razy dziennie, potem butle wędrują do piwnicy/

Lucylla

(2012-08-09 06:11)

Co mam zrobić-ogórki ,,wypiły" mi z butli dużo wody, jak nigdy...Powinnam je przed zakiszeniem potrzymać w wodzie, to był mój błąd...A tak, spora część zawartości butli leży nie zanurzona w cieczy. Popsuje się?

rdzina

(2012-08-08 23:00)

Kiszę w ten sposób ogórki od lat kilku jeszcz żadna beczka mi się nie zepsuła ,wodę kupuję w biedronce chyba najtańsza na tej wodzie zimnej i nie przegotowanaj kiszę ogórki soli sypię 1 łyzkę na 1 litr wody w tym roku po raz pierwszy dodalam na 1  , 5 litrową beczkę 5łyzek octu te beczki podpisalam zobaczę efekt za jakis czas i zakrecam beczki od razu na ful ,   te beczki pod wpływem gazu się powiększają tak ,że ogórki nie są całkowicie przykryte wodą wiec raz dziennie turlam nimi po ziemi w kuchni , ostatnim razem puścił korek podczas turlania....te ogórki co wypadły wywaliłam do kosza i uzupełnilam wodą jeszcze mialam tą z biedronki zobaczę czy zacznie pleśnieć beczek w tym roku mam 5 sztuk 2 w piwnicy z ubiegłego roku nic sie im nie dzieje po otwarciu miesiąc spokojnie mogą stać ,a moze jeszcze dłuzej ja jadam tylko korniszony wiec tylko mąz je pożera turlam i trzymam w domu ok 2 tygodnie potem wynoszę do piwnicy i tak stoją bez przekrecania polecam przepis .

sake_as

(2012-08-07 18:24)

Robię identyczne od kilku lat z tym, że ogoreczki wkladam do butelek plastikowych po mleku a jak chcę skonsumować, to obcinam szyjkę butelki i przekładam ogórki wraz z zalewą do zamykanego naczynka i do lodówki. Pycha!!!

pasia50

(2012-08-04 20:29)

Wczoraj widziałam w Tesco wodę żródlaną w 3 l baniakach,myślę że dla niektórych lepsza jak jest mała rodzina.

frytka

(2012-08-04 18:19)

Ha! o przesadzaniu z powodu chemii to tak jakbym słyszała moją sąsiadkę.Ma swoją działkę 5 arów a na niej warzywka no i ziemniaki.Najpierw sypie nawozik,potem oprysk na chwasty,następny na zarazę ziemniaczaną no i jeszcze na stonkę.Mówiłam jej że takich świecących to bym za darmo nie chciała a ona na to,że tyle lat tak robi i szlag ją jeszcze nie trafił.Na swojej działce tylko na stonkę pryskałam i obornik naturalny .Gdybym miała takie podejście jak sąsiadka to po prostu kupiłabym w sklepie,a nie traciła czas na działkę.Oczywiście nie unikniemy chemii,ale jak mamy wybór to dlaczego jej nie unikamy? Wcale się nie dziwie statystykom,że co 4 człowiek na ziemi umrze na raka jak jest takie podejście.Przecież to wszystko kumuluje się w nas kilkadziesiąt lat.A jeżeli chodzi o worki foliowe na kapustę to kupowałam specjalne takie,które nie wchodzą w reakcje z kwasem,a w sklepie nie wiem jakie dają bo nie zwróciłam uwagi.I jeszcze jedno.Czy nie przeszkadza wam,że dyskusje są prowadzone w opiniach,bo mi bardzo.Nie mówię tylko o tym przepisie,ale ogólnie Ale się nagadałam pewnie dostanę po głowie,ale nie robię tego przecież z powodu zgryżliwości tylko,żeby było lepiej.

Jagoda B

(2012-08-01 12:19)

kiszę ogórki tak już od kilku lat są bardzo dobre nawet mąż mi zrobił haczyk do wyciągania ogórków.Są super.

IgaZet

(2012-08-01 10:35)

Niezły pomysł z butelkami po mleku :) wypróbuję!

Zuzanna248

(2012-07-31 12:13)

Też kiszę w butlach, ale pomysł na butelki po mleku to jest to !!! Dzięki za podpowiedź!

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close