no widzicie siła przyzwyczajenia znowu pisze smietana ...zamiast śmietanka ....ale w Poznaniu kazdy wie co to kremówka ..przykro mi ,ze zamatałam przepis bo jest naprawdę ta szarlotka pyszna ....no cóż pierwsze błędy sie wybacza ha ha ha
oj tam ojtam jakie błędy dziweczyny ....kremówka w Poznaniu to śmietana a kremówka u nas to Napoleonka ...macie tylko racje co do tego ,ze śmietana to ukwaszona a kremówka do bicia i tak właśnie to rozumiem ...
O śmietance raczej :) Śmietana jest zawsze ukwaszona, śmietanki słodkie :)
Tak przy okazji, szkoda że przepis jest tak najeżony niedbałością pod względem grafii - ciężko się przebić przez wszystkie możliwe rodzaje błędów :(
kremówka kojarzy mi się z ciastkiem (kremówka papieska) a tu widze że mowa o śmietanie.