Arbuza obrać i pokroić na cząstki. Tak przygotowany arbuz gotować 3 min ,po tym czasie odcedzić i układać do przygotowanych słoików.
Do każdego słoika wkładamy chrzan -pokrojony w paski,łodygi kopru i na końcu arbuz . Do wywaru, w którym gotował się arbuz dodać sól, cukier pieprz i gotować 3 min.Płyn wystudzić , zalać arbuz i zamknąć słoiki.
Źródło inspiracji Lamar