-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 1,5 kg winogron
- 1 kg cukru
- 2 szklanki octu
Prepare instructions:
Obrane i opłukane winogrona włożyć do słoików .
Ugotować syrop z cukru i octu .Wrzącym syropem zalać przygotowane owoce.
Jak ktoś woli przetwory mniej kwaśne może do syropu dodać szklankę wody.
Źródło wiadomości Lamar

atosiaczek (2013-10-08 11:23)
Witam,zaciekawił mnie przepis ponieważ mamy dużo winogronu, proszę powiedzieć z czym to się później je?

basiaaa (2013-10-08 14:50)
atosiaczek - jak pisałam źródłem wiadomości jest Lamar , tam nie podali do czego winogrona w occie używać.Myślę ,że można użyć do dekoracji potraw,dodać do surówek i sałatek , a też do drinków , ryb , śledzi i mięsa.
Pokombinuj atosiaczku - do czego dodajemy ocet? Masz już odpowiedź.
Każdy może wypróbować winogrona w occie do innej potrawy.
Widzę ,że nie ja sama mam urodzaj winogron.
Ja robię z winogron : likier, nalewkę,marynuję i oczywiście w occie , a i syrop z winogron, całe winogrona w słoikach, chciałam też zrobić rodzynki , ale dużo pracy z drelowaniem.
Pozdrowienia i wesołego przetwórstwa winogron.

Dżanina Fonda (2013-10-13 20:12)
Robiłam dzisiaj i już mogę powiedzieć, że syropu jest zdecydowanie za mało. Taka ilość starczy co najwyżej na 1,40-1,50 kg winogron. Słoiki uzupełniałam "na biegu" wrzącą wodą. Zobaczymy, co dalej.

basiaaa (2013-10-13 20:35)
Dżanina Fonda - dziękuję za wiadomości .
Czyli ilość płynów trzeba zwiększyć.

basiaaa (2013-10-13 20:43)
W przepisie zmniejszyłam ilość winogron .

Dżanina Fonda (2015-03-13 07:53)
Wszystkim nie zdecydowanym - baaardzo polecam. Można jeść do obiadu, dodać do sałatek, dekorować półmiski z wędliną, postawić na stole miseczkę do podjadania...