article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1,5 kg łopatki wieprzowej
60 dkg podgardla
3 udka z kurczaka
60 dkg wołowego (najlepiej łaty)
40 dkg wątrobki wieprzowej
2 czerstwe kajzerki
1 duza marchewka
2 cebule
vegeta
1 opakowanie grzybków suszonych
sól , pieprz, gałka muszk, imbir
8 jajek
60 dkg podgardla
3 udka z kurczaka
60 dkg wołowego (najlepiej łaty)
40 dkg wątrobki wieprzowej
2 czerstwe kajzerki
1 duza marchewka
2 cebule
vegeta
1 opakowanie grzybków suszonych
sól , pieprz, gałka muszk, imbir
8 jajek
Prepare instructions:
mięso umyc zalać wodą i ugotowac z marchewką,cebulą i namoczonymi wczesniej grzybkami w gotowanej wodzie dodac łyżkę czubatą vegety(nie solimy duzo ponieważ mięso i tak będziemy pózniej doprawiać.Ugotowane mięso skręcic przez maszynkę z cebulą ugotowaną grzybami i marchewką i namoczonymi w wywarze po gotowaniu mięsa kajzerkami 2 razy (można zmielić 3 razy)
zmielone mieso doprawićsolą ,pieprzem,imbirem i gałką muszkatułową do smaku, dobrze wyrobić (ze względu na ptasią grypę jajka wbijamy na samym koncu i dobrze wyrabiamy juz nie prubujemy po wbiciu. Wkadamy pasztet do foremek uklepujemy zeby nam pasztet nie pękł i pieczemy w 220st do momentu az pasztet nabierze zlotego koloru ( niestety moj sie piekl dlugo tylko moj piekarnik slabo lapie wierzch) smacznego polecam.
zmielone mieso doprawićsolą ,pieprzem,imbirem i gałką muszkatułową do smaku, dobrze wyrobić (ze względu na ptasią grypę jajka wbijamy na samym koncu i dobrze wyrabiamy juz nie prubujemy po wbiciu. Wkadamy pasztet do foremek uklepujemy zeby nam pasztet nie pękł i pieczemy w 220st do momentu az pasztet nabierze zlotego koloru ( niestety moj sie piekl dlugo tylko moj piekarnik slabo lapie wierzch) smacznego polecam.
View all comments (2)
Write comment
malutka_megi (2008-01-17 07:52)
powiem szczerze ze kupilam grzybki w markecie przed swietami i nie patrzylam ile dkg tam jest wisialy male foliowe torebki, moze 2 dkg albo wiecej .nastepnym razem zobacze. ale jak dasz wiecej to pasztet bedzie mial ,lepszy aromat.pozdrawiam
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
