Na ciasto - ok. 12 babeczek
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 kostki margaryny roztopionej i ostudzonej
1 szklanka cukru
5 jaj
1 łyżeczka cynamonu
1 budyń śmietankowy lub waniliowy
1 duże jabłko
Cukier do smaku
Najpierw przygotowujemy budyń wg. przepisu na opakowaniu ( ja użyłam budyniu Słodka Chwila z Dr. Oetkera, wystarczy zalać wodą i gotowe :-) )
Jabłko obieramy i kroimy w kostkę, przekładamy do rondelka podlewamy odrobiną wody i zasypujemy cukrem (1-2 łyżki). Gotujemy do miękkości i mieszamy z budyniem. Odstawiamy do przestudzenia.
Jajka miksujemy z cukrem, dodajemy margarynę, mąkę z proszkiem i cynamon dalej miksując na gładką masę.
Smacznego!
mam pytanie, w składnikach jest podany 1 budyń... one są przewaśnie na 0,5l mleka. A w przepisie piszesz, że użyłaś słodką chwilę, która jest na 175 ml. To ile ma być budyniu?
Można użyć tego na 0,5 litra, dodać trochę mniej mleka, trochę wymieszać z jabłkiem a resztę zjeść jako osobny deser :-)