Babeczki Marty

To przepis mojej córki - od jakiegoś czasu wykonywany przez nią samodzielnie (ja tylko wkładam i wyjmuję z piekarnika).
Wychodzą super!

Wszystkie składniki wrzucić do miksera - z "nożem" na dnie. Dokładnie wymieszać.
Można też wykonać ciasto tradycyjnie - zwykłym mikserem, czyli:

Ubić jajka z cukrem, dodać miękką margarynę - wyrabić aż masa będzie jednolita. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać mikserem.

Ciasto wyłożyć do form mufinkowych, wyłożonych papilotkami (ja mam dwie blachy - jedna 12 gniazd, druga 6 - stąd tak dopracowane proporcje).
Włożyć do nagrzanego piekarnika
Piec na termoobiegu - na dwóch poziomach  -w moim przypadku 165-170 stopni przez 20 minut.

Po upieczeniu i ostudzeniu można udekorować wg uznania - najprościej lukrem z pisaków do ozdabiania tortów