Składniki3 szklanki mąki,
1,5 szklanki cukru,
1 Kasia,
4 jajka (4 żółtka, osobno 4 białka),
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 śmietana kwaśna 180g,
ok. 10 łyżek kakao, czyli 70g,
czekolada gorzka, najlepiej powyżej 80%.
Wyposażenie:2 miski,
2 mniejsze naczynia do mieszania żółtek, śmietany, Kasi,
szklanka,
łyżeczka,
trzepaczka,
forma do pieczenia,
papier do pieczenia,
piekarnik.