-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
4 jajka
1 kostka masła
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
po 10dag pestek dyni i słonecznika
150g rodzynek
1 kostka masła
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
po 10dag pestek dyni i słonecznika
150g rodzynek
Prepare instructions:
Rozbić jajka i oddzielić żółtka od białek.
Utrzeć mikserem kostkę masła wraz z cukrem. Nieprzerywając ucierania, kolejno dodawać żółtka.
Do masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, pestki dyni i słonecznika oraz rodzynki (namoczone wcześniej w ciepłej wodzie).
Do ciasta dodać pianę ubitą z białek, wymieszać.
Całość przełożyć do natłuszczonej keksówki.
Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni przez ok. 50 minut.
Utrzeć mikserem kostkę masła wraz z cukrem. Nieprzerywając ucierania, kolejno dodawać żółtka.
Do masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, pestki dyni i słonecznika oraz rodzynki (namoczone wcześniej w ciepłej wodzie).
Do ciasta dodać pianę ubitą z białek, wymieszać.
Całość przełożyć do natłuszczonej keksówki.
Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni przez ok. 50 minut.
View all comments (2)
Write comment

asieksza (2012-01-28 21:56)
No i upiekłam.Nasiona dawałam na oko bo wagi nie posiadam, sypnęłam trochę suszonych moreli ( znalazłam podobny przepis tyle, że zamiast rodzynek były morele , ja dałam jedne i drugie). sypnęłam też trochę suszonej żurawiny. Ciasto pyszne ( na razie próbuję na gorąco :) , fajnie chrupią ziarenka, super do herbatki. Następnym razem dam mniej cukru. Nie chciało mi się szukać keksówki i zrobiłam w tortownicy, bo akurat była pod ręką - wyszedł smaczny placuszek ale troszkę niski, następnym razem upiekę w keksówce. Dziękuję za przepis, pewnie skorzystam nie raz/
asieksza (2012-01-25 17:02)
Jadłam taką upieczoną przez koleżankę. Ma pyszny, zaskakujący smak. Na pewno spróbuję sama upiec.