You are here: / / Bakłażany z mozzarellą

Bakłażany z mozzarellą

19.2k
121
5
  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (5)
Glumanda

(2006-08-02 22:14)

Ale smakolyk!! jutro zaraz robie, ostatnio same takie specjaly przygotowuje. Dam znac jak sie oblizywalismy!!! pozdrowienia!

Glumanda

(2006-08-03 18:33)

 Urszulo15, wspanialy obiadek!!! dzieki!! super przepis juz wyladowal w moich ulubionych przepisach. Troche zmienilam w miejsce twojego sosu hiszpanskiego dodalam zielone pesto Genowese oraz czosnek,oliwe z oliwek i troche sosu sojowego. Bardzo, bardzo dobrze smakowalo mniam mniam mniam mniam!!! 

malina

(2006-08-05 13:15)

Urszulko, a do tego sofrito to ile pomidorów dajesz, żeby wyszedł pyszny ten sosik? Bo rozumiem, że te trzy pomidory podane w składnikach to wszystkie idą do zapiekania, a do sosu trzeba oddzielnie, czy tak?

Urszula15

(2006-08-06 09:23)

Masz racje Malinko , podane 3 pomidory idą do zapiekania.Nie podałam ilosci pomidorów , ale sos powinien byc dosyć gęsty.Na podana ilość bakłażanów 4-5 pomidorów. To też zależy od tego , jakich używasz. pomidorów mięsistych dajesz mniej. Zresztą sam sos sorfito jest ciekawy. mozna go bowiem wzbogacic o inne warzywa , a nawet mięso. dodaje sie cienko posiekaną szynkę (jamon serrano) u nas nieosiągalna raczej, wiec zastępuje sie ją bekonem, daje się zielony groszek, świeżą paprykę; mozna też dodawac karczochy , grzyby, migdały, posiekaną czosnkową kiełbasę. Zależy do jakiej potrawy używasz sorfito. Daj Malinko 4 dorodne pomidory, jeśli mają za duzo soku wrzuć 5 pomidorów.

Glumanda

(2006-10-06 18:23)

Wlasnie widze, ze jestes w  sieci.. i przypomnial mi sie twoj wspanialy przepis na baklazany z mozzrella!!! mniam mniam. Musze znowu zrobic! Zniknelas mi z GG??? gdzie jestzes?

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close