Przygotowanie:- Banany miażdzymy przy pomocy widelca, dodajemy mleka i cynamonu, wszystko na jednolita papkę merdamy :) Odstawić na bok.
- Mąkę przesiać z solą, soda, proszkiem.
- W misce utrzeć cukier z masłem na puszysta masę.
- Następnie kolejno dodawać jajka (po jednym), bananową papkę i makę po trochu cały czas ucierając mikserem ( można dodać olejek migdałowy).
- Jeżeli dodajemy bakalie to oczywiście rodzynki uprzendio namaczamy w gorącej wodzie, opruszamy mąką by nie opadły, orzechy i migdały kroimy.
- Przelewamy do foremki (keksówka może być ;) ) wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pieczemy ok. 45 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Sprawdzić patyczkiem czy się upiekło i będzie git :)
U mnie w domku to ciasto robione jest wtedy gdy banany zostana niezjedzone, pokryją się plamkami i nikt ich nie chce zjeść a żal wyrzucić :P Oczywiście tych bananów mozna dac wiecej jeśli się chce.
Ciasto jest pyszne, pięknie rośnie, a gdy się piecze to w domu roznosi się taki zapaszek i aromat ze szok 8)
Jest bardzo delikatne, puszyste pod warunkiem ze dokładnie wymieszamy miskerem.
Jak lubicie to polejcie polewą czekoladową ;)
Niebo w gębie ! :P
article
recipe
gallery
movie
)
