-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1/2 kostki margaryny
2 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
Ser:
1,2kg sera
2 budynie śmietankowe /bez cukru/
1/2 litra kremówki
półtora szklanki cukru- 1/2 szkl.do sera, 1szkl.do białek
8 jajek
cukier waniliowy
Prepare instructions:
Margarynę utrzeć z cukrem, dodać jajka i mąkę wymieszaną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia.
Ser:
Ser zmielić lub kupić gotowy zmielony.
Do sera dodać cukier i cukier waniliowy, kolejno po jednym żółtku oraz budynie, następnie ubitą pianę z białek, na końcu ubitą kremówkę.
Jeżeli ktoś lubi może dodać bakalie- przed kremówką.
Piec godzinę w 180 st.



inblu84 (2015-04-02 01:27)
Witam,
Zrobiłam sernik z ww przepisu.Sama masa serowa wyszła super, to spód w ogóle nie upiekł mi sie i był surowy:( nie wiem co żle zrobiłam. Piekłam z grzałka góra doł. Wyłozyłam ciasto na spód formy i na to zaraz mase serową... nie wiem czy nie powinno spodu podpiec najpierw, wystudzic, a potem masę serowa dodac i do piekarnika znowu...

Anitka88 (2015-07-31 09:53)
Pyszny sernik. Mój był trochę zmodyfikowany, dodałam do sera brzoskwinie, a do ciasta odrobinę kakao;) Wszystkim bardzo smakowało.

Ewelinkie (2016-01-05 16:57)
Sernik z tego przepisu robię już od dwóch lat i nigdy się nie zawiodłam. Zawsze się udaje. Pozdrawiam

Ewelinkie (2016-01-05 16:59)
Dodam jeszcze co do spodu to robię z klasycznego przepisu na kruche ciasto i najpierw piekę 15 minut, dopiero wtedy wykladam masę i piekę całość :)

supaya (2018-09-14 11:56)
Będę dziś robić ten sernik kolejny raz. Jest niesamowity. Z początku spód wychodził mi taki 'ciapaty' ale dadaję troszkę więcej mąki i jest ok. Ludzie błagają mnie o przepis! :) Polecam !

krysia50 (2019-12-12 14:45)
Sernik po raz któryś już piekłam, jest przepyszny. Syn który przyjeżdża na święta zawsze prosi o jego upieczenie.
Dziękuję za podzielenie się przepisem.