-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- olejek cytrynowy
- łyżka kakao
- agrest
tortownica 22cm (wysmarowana masłem i wysypana bułką tartą)
Prepare instructions:
- Zmiksować jajka z cukrem
- Dodać olej i dalej miksować
- Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i miksować
- Dodać olejek cytrynowy i miksować
Wylać prawie całe ciasto do tortownicy
(zostawić 2 łyżki ciasta i dodać do niego kakao - zmiksować)
Ciasto z kakao wyłożyć łyżką w trzech punktach jasnego ciasta i delikatnie wymieszać łyżką robiąc wzorek - marmurek.
Na cieście ułożyć agrest (dość gęsto w odstępach 1,5cm).
Piec w 185*C 45 min.
To ciasto jest bardzo fajne upieczone w keksówce! POLECAM
układa się:
- warstwę ciasta (można mieszać z ciastem ciemnym tworząc marmurek)
- warstwę agrestu
- warstwę ciasta (jeśli dajemy też ciemne ciasto, to delikatnie robimy plamki/ łatki i już nie mieszamy zbyt głęboko, żeby nie uszkodzić agrestu pod spodem)
- warstwę agrestu na wierzchu

Olek (2013-07-29 13:59)
Zastanawiam się, co się stanie jak dam znacznie gęściej, będzie za mokre?

sheyanja (2013-12-31 12:42)
cukier puder + sok z cytryny (2 łyżki) + niewielka ilość gorącej wody (np. dwie łyżki)- utrzeć w miseczce pałką do ciasta (żeby uzyskać odpowiednią gęstość, dodać cukier puder lub wodę)

hela36 (2014-05-25 09:23)
Ciacho jest pyszne upiekłam z wiśniami mrożonymi i zwiększłam trochę proporcje bo mam większą blaszkę Polecam jest pulchniutkie i mięciutkie nawet na drugi dzień.

uniaczek (2016-08-18 09:30)
Ciasto jest pyszne, szybko się je robi i apetycznie wygląda. Robiłam je z agrestem oraz z czarną porzeczką wielokrotnie w tym i poprzednim roku

uniaczek (2016-08-18 09:32)
Dodam jeszcze do poprzedniej wypowiedzi,że u nas powstaje w wersji bezglutenowej i zawsze wychodzi. Dziękuję za przepis

La cocinera (2017-05-18 15:56)
ciasto robiłam już drugi raz, jest świetne, szybkie i pyszne, dzisiaj była wersja z truskawkami:)moja mała modyfikacja - użyłąm 1 szklankę mąki pszennej i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej