article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- opakowanie barszczu białego w torebce Winiary (jak ktoś chce może sobie wyhodować zakwas, ale naszym skromnym zdaniem ten torebkowy jest bardzo dobry)
- około 15 dag sera białego tłustego (może być więcej lub mniej, wg uznania,
- kawałek wędzonki, tudzież aromatycznej kiełbasy
- 3 jajka
- liść laurowy
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 3 ziarenka owoców jałowca
Prepare instructions:
- Do garnka wlewamy 3 i 1/2 szklanki wody, wrzucamy liść laurowy, kiełbasę oraz rozmiażdżone ziarenka ziela angielskiego i jałowca (można zemleć w młynku do przypraw). Gotujemy na małym ogniu, aż do czasu kiedy uwolnią się wszystkie aromaty ;-) około 10 minut.
- W tym czasie gotujemy na twardo jajka w osolonej wodzie, oczywiście w innym garnuszku.
- Zupę w proszku rozrabiamy w niewielkiej ilości zimnej wody (około 2/3 szklanki wody) i po czym mieszamy z naszym wywarem ziołowo-kiełbasianym. Gotujemy 5 minut.
- Ser kroimy w kosteczkę, przekładamy do talerzy, zalewamy barszczem, wrzucamy jajko i gotowe.
aga9999 (2007-05-11 21:41)
teresa55 w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Muszę przyznać,że połączenie białego barszczu z serkiem wydaje mi sie bardzo ciekawe / uwielbiam jedno i drugie/ , Musze spróbować.
teresa55 w dniu 2007-04-13 napisał(a):
Spróbowałam, bardzo mi zasmakowało, teraz bedę jadła tylko z serem.
monia00 (2007-05-19 00:36)
Barszczyk expresowy a do tego bardzo smaczny .Pomysl ze serem to strzal w dziesiatke . 
Leszczu (2008-12-16 12:48)
Robię własny barszcz ale z braku czasu spróbowałem.
Sceptycznie podchodzę do wszelkich przepisów.
Ten jest doskonały. Ser mimo, że pierwszy raz go używam w barszczu - też.
Polecam jak ktoś nie chce się napracować a dobrze zjeść.
Pamiętam jak moja babcia robiła dziadkowi barszcz. Zawsze na drugim talerzu podawała ziemniaki. Tutaj też pasują.
aga9999 (2008-12-16 13:01)
Dziękuję :)
