You are here: / / Barszcz czerwony wiejski na boczku

Barszcz czerwony wiejski na boczku

  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Cuisines of nations Polish cuisine Soups Borsches and sour soup
Tags: barszcz czerwony boczek wędzony buraki more tags
View all comments (14)
Show previous comments
Szugar

(2010-12-08 16:25)

Uprzejmie dziękuję za zainteresowanie przepisem. Dziękuję również tym sfrustrowanym uczestnikom dyskusji, którzy mają ogromny problem z moim przepisem. Apeluję jeszcze raz - proszę przepis najpierw wypróbować, a późnij wylewać swoje żale pt. "na pewno się nie uda, na pewno nie może dac barszczu, jest mdły" i inne bzdury. Przypominam również, iż przygotowywanie barszczu wg mojego przepisu NIE JEST OBOWIĄZKOWE. Nie ma obowiązku zapisanego w Konstytucji, iż trzeba gotować barszcz wg mojego przepisu. Można gotować po swojemu.

pralina

(2010-12-08 22:28)

 Popieram!!!

jolka60

(2010-12-09 07:05)

Hi,hi,to  naprawdę wywiązała się dyskusja (ale to nic złego).Obrazić nikogo nie miałm zamiaru.Faktycznie,Ty podałaś przepis wg swojego gustu,który nie jest zgodny z moim i to na tyle.
U mnie wszyscy lubią "mocniejszy" barszcz i daję do niego dużo więcej buraków.
Kilkakrotnie musiałam ratować się gotowym koncencentratem lub sokiem z buraków (na wiosnę warzywa "sie starzeją"i nie są już tak smaczne).

Mama Rozyczki

(2010-12-09 07:48)

Ja bym chętnie zobaczyła zdjęcie tego sławnego barszczu:) każdy ma inny smak i gust, dla mnie  też stanowczo za mało buraków w tym przepisie. Na kilogram wchodzi około 5 -6  średnich buraków, nie mam nawet 15 litrowego gara w domu, chyba że z połowy porcji.
Wtedy musiałbym na 7 litrów wody dac 3 buraki, a dla mnie to stanowczo za mało.

Poczekam jak ktoś zrobi ten barszcz i wstawi komentarz, bo jak do tej pory nikt się jeszcze nie odważył.

Tula

(2014-08-21 17:35)

A więc czytając dziwaczną dyskusję postanowiłam jako pierwsza zrobić ten że barszczyk i umieścić komentarz. Zatem robiłam na wedzonce, nie dodałam tylko smażonego boczku z cebulką, gdyż ma to być barszczyk do picia i nie chciałam żeby niepotrzebnie pływały farfocle ;), obawiałam się dodać soku malinowego, ale dałam również i pierwszy raz zrobiłam barszczyk, do którego nie musiałam dodatkowo dodawać w proszku dla ulepszenia smaku, gdyż ten wyszedł naprawdę wyśmienity, mąż nie wierzył, że nie skorzystałam z torebki, POLECAM

Smosia

(2022-09-27 08:53)

Gar wielki, ale wody tyle, by przykryła buraki z dodatkami. Można wlać ile chcemy, dopasować do własnego smaku i potrzeb. Wygodniej mieszać w dużym kociołku, nie wykipi nam na pewno. 2thumbsup
Warto postarać się o dobre składniki i choć raz taki barszczyk ugotować.

Write comment

More from this author

Similar recipes

By Wkn, Barszcz ekstra czerwony na soku z buraków Barszcz ekstra czerwony na soku z buraków Wkn
Recipe Barszcz buraczkowy 555
Recipe Barszcz czerwony na wołowinie - do krokietów Szugar
By eNka, Zupa warzywna z buraczkiem Zupa warzywna z buraczkiem eNka
By sebek, Zupa botwinkowa Zupa botwinkowa sebek
Recipe Barszcz wigilijny ajra
Recipe Barszcz wigilijny mojej mamy Asia_33
Recipe Zakwas buraczany Grapcik
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close