Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / barszczyk biały pyszny

barszczyk biały pyszny

4.6k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

3 litry wody
3 ząbki czosnku
lisc laurowy
2 łyzki vegety lub kucharka
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu
torebka bialego barszczu winiary
2 czubate łyzki bialego chrzanu ze słoika .
jedna mała smietana do zup 18%.
1 kawałek pojedyńczy kiełbasy (moze być zwyczajna)

Prepare instructions:

wstawić wode w garnku ,dodac wszystkie przyprawy i zagotowac.Do gotującej wody z przyprawami dodać pokrojoną w kostke kielbasę,i 2 łyzki duze chrzanu i wlac rozrobiony barszcz biały.Gotowac razem około 10 min , po tym czasie wyłączyć.przełozyc kwasną smietane do zup do innego naczynia wlac troche gorącego barszczu do smietany i wymieszac , na koncu wlac do garnka. podawac z jajkiem na twardo i tłuczonymi ziemniakami posypanymi skwarkami z boczku.Barszczyk ma tą zalete że nie jest tłusty.

Author: malutka_megi 2007-12-06

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Soups

View all comments (11)

Show previous comments

ekkore (2007-12-06 11:23)

Zastanawia mnie co wyjdzie po rozcieńczeniu zupki w proszku (winiary są na 0,75 l wody) ogromną ilością wody. Woda z czosnkiem, chrzanem, śmietaną, jajkiem i kiełbasą? Nie gotowana śmietana z całą pewnością nie zagęści rozcieńczonej zupy. No chyba, że winiary rozpoczeły produkcję jakiś ogromnych porcji.

siabasia (2007-12-06 11:39)

Bardzo często gotuję podobnie. Czyli znacznie więcej wody niż na opakowaniu barszczu zalecają. Przyprawy- liść ziele-czosnek i oczywiście roztarty majeranek na koniec, dają fantastyczną zupkę. Ja dodaję jeszcze torebkę żurku i mąkę do zagęszczenia. A kiełbasy wrzucam niewiele, zawsze suchą, aromatyczną. W moim odczuciu tańsze wędliny psują tu smak.

malutka_megi (2007-12-06 15:33)

ekkore moj barszczyk jest naprawde dobry nie lubie gestych zup ugotuj a przekonasz się smakuje tak dobrze jak wyglada ,a 3 litry wody to naprawde nie jest duzo .barsz winiary ma teraz nową recepture i niepowtarzalny smak , gotuje wiecej bo na drugi dzien jest najlepszy , nigdy do zadnych zup nie gotuje smietany poniewaz nie dodaje do niej maki.wiec niema potrzeby.

malutka_megi (2007-12-06 15:37)

siabasia w barszczu winiary jest bardzo duzo majeranku ,

Pysio2007 (2007-12-08 17:00)

Bardzo pyszna zupka. Dodałam jeszcze do niej trochę ziemniaków. Zastosowałam barszcz biały Knorra,w którym na 1 litr wody stosuje się torebkę zupy. Polecam.

malutka_megi (2007-12-08 18:01)

mozna i z ziemniaczkami wedle wlasnego uznania ja daje wiecej wody i wiecej przypraw a tylko jeden barszcz , na 3 litry poniewaz nie lubie gestych zup ale przyprawy i chrzan daja smak .

emssa (2008-01-09 13:54)

Tak jak myslalam .Dobrze ,ze kupilam 2 opakowania barszczu ,bo nie wiem co jadlaby dzis moja rodzina .Jeden barszcz rozpuszczony w 3 litrach wody jest kompletnie pozbawiony smaku barszczu .Przykro mi ,ale taka jest prawda

Anes (2008-01-10 19:04)

Kochani,bo to już nie jest barszcz.W kuchni mojej mamy,ta zupa nosi nazwę ZALEWAJKA i moje dzieci,jak były małe,wolały ją bardziej niż barszcz,jest mniej kwaśna.Pozdrawiam...

emma (2008-01-11 17:58)

Mnie i mojemu mężowi ta zupa bardzo smakowała, nie jest zbyt kwaśna, a za to bardzo aromatyczna. Na stałe zagości w moim jadłospisie, z tym że w wersji z ziemniakami!

malutka_megi (2008-01-18 00:13)

emssa moim zdaniem Ty wcale nie gotujesz tylko krytykujesz, najpierw skrytykowaląś mojego szybkiego murzynka ktory jest wysmienity.Teraz znowu barszcz ci nie pasuje,pewenie nie umiesz gotować bo jak narazie nic nam jeszcze nie pokazalas.emma ja tez czesto gotuje go z ziemniakami mozna razem a mozna i osobno .pozdrawiam

Izma73 (2018-07-04 15:14)

Pyszny.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By izeczka, Chłodnik brzoskwiniowy z cynamonowymi grzankami

Chłodnik brzoskwiniowy z cynamonowymi grzankami izeczka

By Mloda, Zupa ziemniaczano - porowa z boczkiem

Zupa ziemniaczano - porowa z boczkiem Mloda

Krupnik na udkach Wkn

Zupa bananowa Freducha

Zupa grzybowa wigilijna. msewka

By Freducha, kokosowa z krewetkami (tajska ???)

kokosowa z krewetkami (tajska ???) Freducha

By izeczka, Zupa morelowa z migdałowymi kluseczkami

Zupa morelowa z migdałowymi kluseczkami izeczka

By aggusia35, Zupa rybna na orientalną nutę

Zupa rybna na orientalną nutę aggusia35

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".