Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Beziki albo całuski ciasteczka na Boże Narodzenie

Beziki albo całuski ciasteczka na Boże Narodzenie

Difficulty level
Average

Ingredients:

- 3 białka,
- 3/4 szklanki drobnego cukru kryształu,
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
- 100 g czekolady do rozpuszczenia(może byc mleczna)

Można zrobić bez czekolady :)

Prepare instructions:

Białka ubić na sztywno, dodawać porcjami cukier i dokładnie uierać, dodać mąkę ziemniaczaną i dobrze (ale delikatnie)wymieszać.Rozpuścić czekoladę i letnią, cieniutkimi strużkami wlewać do masy, ostroznie zamieszać łyzka żeby powastały esy-floresy. Nakładać na blaszkę małe porcyjki łyżeczką(bez czekolady mozna włożyć do "rękawa" z ozdobną końcówką). Piec początkowo na 170 stopni, a następnie zmniejszyć na 150 stopni i suszyć na beziki w lekko uchylonym piekarniku."Całuski" mają być białe.

Dobrze wysuszyć(od tego zależy, czy po jakimś czasie nie zrobią się ciągutki) i trzymać w szczelnie zamknietym opakowaniu żeby nie "łapały" wilgoci, aż do podania.

Smacznego!

Author: kasnik 2008-12-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Cookies with cocoa and chocolate
Tags:	białka cukier czekolada mąka ziemniaczana more tags

View all comments (2)

atosiaczek (2009-03-14 16:05)

Będe dziśpiekła Twoje beziki,niewiem tylko po jakim czasie mam zmniejszyć temperature i w którym momencie mam otworzyć piekarnik,proszę o odpowiedz:)

kasnik (2009-03-15 11:53)

Ja piekę je na wyczucie, w 170 stopniach trzymam ok. 7minut(ale to zależy od piekarnika-musza pozosta białe), potem suszę w 150 stopniach w leciutko uchylonym piekarniku(między drzwiczki wkładam widelec ;) nie powiem Ci jednal jak długo, po prostu sprawdzam po jakiś 20-25 minutkach jakie są w środku(konsumując jedna)-musza by dokładnie wysuszone.POZDRAWIAM

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By InkaMalinka, Wieczorna pychota z mikrofalówki

Wieczorna pychota z mikrofalówki InkaMalinka

Chocolate Chips Cookies czyli ciastka jak kołpaki Narrator

Ciastka z musli Madziulka;)

Trufelki czekoladowe Dorota0

Popękane ciasteczka czekoladowe J.

Ciasteczka owsiane anuria

By Kluko, Amerykańskie ciasteczka z czekoladą-pieguski

Amerykańskie ciasteczka z czekoladą-pieguski Kluko

ciasteczka pomarańczowo-czekoladowe z pomarańczowym lukrem Anja

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".