-
Difficulty level
Average -
Prepare time
Średni -
Portions
24 portions
Ingredients:
Beza :
6 białek
30 dkg cukru
20 dkg kokosu
Biszkopt :
4 jaja
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa :
puszka ananasów
budyń śmietankowy bez cukru
3 łyżki cukru
kostka masła
6 żółtek
Prepare instructions:
Wykonanie bezy :
Białka ubić na sztywno, dodać cukier dalej ubijać, na końcu dodać kokos i wymieszać. Wylać na blaszkę wyłożoną pergaminem i posypaną bułką tartą. Piec w temperaturze 180 stopni.
Biszkopt :
Ubijamy najpierw białka, gdy ubite stopniowo dodajemy cukier i po jednym żółtku. Gdy biszkopt jest już ubity, dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem. Wylewam na blaszkę wyłożoną pergaminem. Temperatura piekarnika 180 stopni.
Wykonanie masy :
Do soku z ananasów dolać tyle wody, aby była pełna szklanka. Na tej wodzie ugotować budyń śmietankowy z 3 łyżkami cukru. Wystudzić.
Utrzeć kostkę masła, dodać żółtka ucierać razem, gdy utarte dodajemy po łyżce ugotowanego budyniu i dalej ucieramy. Na końcu dodajemy pokrojone w kostkę ananasy.
ciasta :
biszkopt
masa z ananasami
beza
Białka ubić na sztywno, dodać cukier dalej ubijać, na końcu dodać kokos i wymieszać. Wylać na blaszkę wyłożoną pergaminem i posypaną bułką tartą. Piec w temperaturze 180 stopni.
Biszkopt :
Ubijamy najpierw białka, gdy ubite stopniowo dodajemy cukier i po jednym żółtku. Gdy biszkopt jest już ubity, dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem. Wylewam na blaszkę wyłożoną pergaminem. Temperatura piekarnika 180 stopni.
Wykonanie masy :
Do soku z ananasów dolać tyle wody, aby była pełna szklanka. Na tej wodzie ugotować budyń śmietankowy z 3 łyżkami cukru. Wystudzić.
Utrzeć kostkę masła, dodać żółtka ucierać razem, gdy utarte dodajemy po łyżce ugotowanego budyniu i dalej ucieramy. Na końcu dodajemy pokrojone w kostkę ananasy.
ciasta :
biszkopt
masa z ananasami
beza
View all comments (16)
Show previous comments
Write comment

tiffany (2009-11-05 15:55)
Niedawno robiłam to ciasto dokładnie wg przepisu - wyszło pyszne ... Polecam innym , bo warte grzechu:)...Pozdrawiam autorkę.

gosiekb (2009-11-05 17:16)
Tiffany dziekuje i rowniez pozdrawiam :), ciesze sie ze ciasto sie udalo i smakowalo.

Alicja9 (2010-02-27 20:49)
Ciasto znakomite, lekkie puszyste tylko bym dała mnie cukru do bezy. Dzięki za przepis :-)

struna-zd (2011-04-23 14:16)
Ciasto pyszne . Polecam!

rs1107 (2011-10-31 12:57)
Piekłam ten placuszek nie raz. Jest łatwy, szybki i naprawdę smaczny. Połączenie lekkości i wyśmienitego smaku - to jest to! Polecam.

Izma73 (2013-12-31 17:42)
Pyszne ciasto.