-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Składniki:
70 dag białej kiełbasy,
2 cebule /20 dag/,
1 łyżka smalcu,
sól
Prepare instructions:
Kiełbasę zwinąć w krążek, kilkakrotnie nakłuć widelcem, włożyć do posolonej wody i gotować w odkrytym garnku, na małym ogniu 10 min, a następnie wyjąć i osączyć.
Cebulę obrać i pokroić w półplastry.
Kiełbasę ułożyć w brytfannie na stopionym smalcu, włożyć cebulę i piec w piekarniku około 30 min, w temperaturze 200° C.
Podawać obłożoną cebulą, z ziemniakami z wody, posypanymi natką pietruszki oraz z surówką z chrzanem lub z ćwikłą.
View all comments (3)
Write comment

anulka1 (2010-03-26 19:39)
bardzo fajny pomysł tylko proszę powiedz czy trzeba ją gotować?czy nie wystarczy że ją upieczemy w piekarniku przy takiej temperaturze i czasie powinna być ok

emeska1974 (2010-04-05 14:54)
Biała kiebasa smakuje pysznie jeśli ją podsmażymy - ja robię to na patelni bez smalcu tylko z odrobiną oleju też wychodzi pyszna i ma taką chrupiącą skórkę. Pozdrawiam

ania205 (2010-11-29 20:23)
w przepisie jest napisane ..że trzeba gotować w osolonej wodzie..itd..