article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1,5 kg kiszonej kapusty,
100 g grzybkow suszonych najlepiej mieszanych,
1 kg miesa wieprzowego pokrojonego w duza kostke,
600 g cienkiej kielbasy,
ok.350 g przecieru pomidorowego,
oliwa.
Prepare instructions:
Bigos mozna powkladac w sloiki i pasteryzowac przez ok.5-7minut lub zamrozic.
SMACZNEGO
kuleczka (2008-11-04 00:15)
Nie gniewam sie 
Absolutnie - w rzeczy samej......I masz racje z tymi roznicami w szybkowarach.Ja na poczatku ustawiam szybkowar na najwyzszych obrotach a pozniej gdy zawor podskoczy do gory to zmniejszam na najmnieszy ogien.Nastepnie biore garnek pod zimna wode i gdy zawor odskoczy to otwieram pokrywke.Tez gotuje duza ilosc bigosu i nie mysle,ze sie wymadrzasz....Poprostu kazdy ma swoj szybkowar i swoj sprawdzony przepis.Pozdrawiam Cie serdecznie 
edka81 (2009-01-02 14:38)
Zrobilam ten bigos, bo od świat mam szybkowar i zrobilam go na Sylwestra! REWELACJA! Dla mnie torche za duzo miesa, ale mezowi to baaaaaaardzo pasowalo! Przepis juz mam u siebie w zeszycie - mojej malej skarbnicy! Wielkie dzięki!Jedno co zrobilam inaczej, to podsmazylam chwile mieso i kielbase - ale tylko dlatego, zeby wykorzystac czas, ktory potrzebowalam na pokrojenie kapusty. SUPER!Jeszcze raz dziekuje!
angeliika (2009-12-12 15:04)
Brzmi kusząco, same pozytywne opinie więc i ja dziś wypróbuje i wieczorem podzielę się wrażeniami:)
angeliika (2009-12-12 18:01)
i powstała mi zupa o smaku bigosu;/
basia19 (2011-04-04 19:31)
Ponieważ od niedawna jestem posiadaczką szybkowaru, pokusiłam się dzisiaj na bigos i tu klapa. Gotowałam go tak jak było podane w przepisie, czyli 30 min. (w dołączonej do niego książce) i zrobiła mi się zupa. Uratowało mnie to, że mój szybkowar ma 6l, i cała kapusta nie zmieściła się na jeden raz, więc za drugim razem kapustę gotowałam tylko 8 min, potem wszystko razem połączyłam tzn. z tą "zupą", doprawiłam i bigosik był bardzo dobry.
Marta33c (2014-08-22 15:41)
Bigos bardzo dobry wystarczy tylko 15 minut gotować i danie które zajmuje tak dużo czasu teraz się robi z przyjemnością a wody w zupełności wystarczy półtorej szklanki.Robiłam po raz pierwszy w szybkowarze i teraz będę robić cały czas.
