-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
8 jaj
niepełna szklanka cukru
mała łyżeczka octu
niepełna szklanka mąki ( zawsze tyle samo co cukru)
owoce
2 galaretki
śmietana kremówka 30% (mała)
krem z masła:
masło
pół margaryny
3 łyżki pudru
1 jajko
pół cytryny
można dodać gorzką czekoladę
Prepare instructions:
Najlepiej jak zaczniemy od zalania galaretki aby spokojnie sobie zastygała.
Jajka ubijamy z cukrem i octem około 30 min.
Po upływie czasu zmiejszamy obroty miksera do najmniejszych i przesiewamy mąkę.
Robimy to dość szybko i po przesianiu mąki od razu wyłączamy mikser.
Do uprzednio wysmarowanej i posypanej najlepiej kaszą manną lub wyłożoną pergaminem tortownicy wylewamy ciasto.
Pieczemy w temp. 180 st. przez ok. 20 min w uprzednio nagrzanym piekarniku!
Biszkopt jest rewelacyjny!!!
Nigdy takiego nie jedliście!!!
Wystudzonego biszkopta kroimy na pół i koniecznie zwilżamy wodą z dodatkiem cytryny lub alkoholu.
Ubijamy kremówkę i na koniec ubijania dokładamy ok pół szklanki galaretki krem taki wkładamy na chwilkę do lodówki po czym przekładamy nim biszkopta. Na wierzchu wykładamy owoce i zalewamy galaretką .
Możemy zrobić krem z masła lub jakikolwiek inny i udekorować biszkopta jako tort.
Smacznego!!!
View all comments (5)
Write comment

bocian (2008-06-04 09:58)
Jeżeli dodajemy galaretkę do śmietany to wydaje mi się że trzeba w mniejszej ilości wody rozpuszczać galaretkę a w tym przepisie nie ma napisane jak zrobić galaretki , mam prośbę jeżeli ktoś zna ten przepis to proszę o odpowiedź bo nie mogę się doczekać na odpowiedź Justyny_m12

aloalo (2008-06-04 10:35)
Nie znam przepisu, ale wydaje mi się, ze jak zmniejszysz nieco ilość wody to nic złego sie nie stanie. Zwłaszcza porzy obecnych temperaturach :)

Dank@ (2008-06-09 12:01)
Ja zawsze daję mniej wody a przy wysokiej temp. jaki są teraz dodaje czasami 1 łyżeczkę żelatyny jestem pewna że nie "spłynie":)

ania9684 (2009-09-01 10:42)
czy to aby na pewmo jest przepis dla rocznego dziecka?
bocian (2008-06-02 07:39)
Przepis ciekawy ale nie piszesz czy galaretki rozpuszczamy wg przepisu na odwrocie