-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
8 jajek
1 szklanka cukru
30 dkg orzechów włoskich mielonych
7 łyżek bułki tartej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA Czekoladowa:
1 margaryna "Kasia"
1 tabliczka gorzkiej czekolady
2 jajka
1/2 szklanki cukru
Margarynę utrzeć, jajka ubijać z cukrem do białości. Ubite jajka dodawać strumyczkiem, bardzo powoli i ostrożnie do margaryny cały czas ucierać (tylko w jedną stronę), na koniec rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej, dodawać do masy. Można dodać odrobinę alkoholu.
1 szklanka cukru
30 dkg orzechów włoskich mielonych
7 łyżek bułki tartej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA Czekoladowa:
1 margaryna "Kasia"
1 tabliczka gorzkiej czekolady
2 jajka
1/2 szklanki cukru
Margarynę utrzeć, jajka ubijać z cukrem do białości. Ubite jajka dodawać strumyczkiem, bardzo powoli i ostrożnie do margaryny cały czas ucierać (tylko w jedną stronę), na koniec rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej, dodawać do masy. Można dodać odrobinę alkoholu.

Prepare instructions:
Biała ubijać, gdy zacznie powstawać piana dodawać cukier i dalej ubijac aż do rozpuszczenia cukru, potem dodawać po jednym żółtku i ubijać jeszcze chwilę. Orzechy połączyć z bułką i proszkiem do pieczenia. Do piany dodawać orzechy, najpierw po łyżce, potem można dodać większą ilość orzechów, cały czas delikatnie mieszać, łyżką. Biszkopt orzechowy wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 30 minut w temperaturze 150 stopni C.
Biszkopt przekroić na pół przełożyć masą czekoladową ( ja posypuję masę rodzynkami i orzechami, oczywiście rodzynki namoczone wcześniej w gorącej wodzie, a orzechy pokrojone)przykryć drugą częścią ciasta. Polać polewą.
Na zdjęciu jest orzechowiec, ale tym razem przełożyłam go masą kawową. Pycha!!
Biszkopt przekroić na pół przełożyć masą czekoladową ( ja posypuję masę rodzynkami i orzechami, oczywiście rodzynki namoczone wcześniej w gorącej wodzie, a orzechy pokrojone)przykryć drugą częścią ciasta. Polać polewą.

Na zdjęciu jest orzechowiec, ale tym razem przełożyłam go masą kawową. Pycha!!
View all comments (12)
Show previous comments
Write comment

megi65 (2009-02-23 22:13)
Przyznam sie szczerze na forum .. biszkopty orzechowe mi nie wychodzą produkuje zawsze.. pyszne zakalczyki .. palce lizać ..!! Teraz podchodze po raz kolejny do .. biszkopcika orzechowego !! Powiadomie o moim postepach kulinarnych !! Pozdrawiam !

bytomianka (2009-04-14 20:05)
Zrobiłam na święta . Tak jak pisałam .. narobiłaś smaku więc upiekłam. Pychaa!!! ;)

hanka (2009-11-11 14:23)
Jakie sa wymiary blachy, na ktorej pieczecie to ciasto? Chcialabym je zrobic w formie tortu i musze dobrac proporcje do tortownicy 23 cm.

kado (2009-11-11 21:50)
Ja piekę w blaszce tradycyjnej 25 cm x 41 cm. Ale myślę, że możesz spróbować upiec w tortownicy biszkopt z 8 jaj.

bytomianka (2014-10-22 16:25)
Wróciłam do tego biszkoptu orzechowego, przełorzyłam go masą kawową.:) Pycha.!

Szirra (2021-12-22 20:26)
Na zdjęciu są dwie warstwy kremu ?