Biszkopty na tort

orota (2008-03-04 12:15)

Co to znaczy 1/2 opak. proszku??? Przecież opakowania są różne. Może zamień to na łyżeczki...

mariateresa (2008-03-04 13:27)

Przepiękne biszkopty.   One są pieczone w tortownicy  28 cm ?

Dorotaxx (2008-03-04 14:55)

Tak, w tortownicy 28 cm. Ja zawsze pieke biszkopt  dzien wcześniej bo na drugi dzień jest jeszcze lepszy i bardzo łatwo można go przekroić . Pozdrawiam

agamari (2008-03-04 17:10)

Dorotaxx (2008-03-04 17:24)

agamari   to jedna szklanka mąki i jedna szklanka cukru .  Dodatkowo wklejam przydatny link :  http://www.sfd.pl/Ile_gram_ma..._Tutaj_odpowiedzi_%3B-_-t240839.html  . Pozdrawiam

Eseczka (2008-03-06 11:26)

Czy ten biszkopt wychodzi zawsze ? :D

Dorotaxx (2008-03-06 12:44)

Ja piekłam biszkopty z tego przepisu kilka razy i zawsze wychodziły świetnie. Przed momentem upiekłam 2 na tort piętrowy i wyszły rewelacyjnie. A to dowód:
  Pieke je zawsze dzień wcześniej.
Pozdrawiam

i-cin (2008-03-11 21:54)

Wypróbowałam. Piekłam z nich TORT LALKA z przepisu KRYSTY. Są rewelacyjne i rewelacyjnie wyrastają - dzieki :) Piekłam z połowy porcji, a tort miał 8 warstw. Jak mi sie uda to wkleję zdjęcie :)

i-cin (2008-03-11 22:00)

Dorotaxx (2008-03-12 07:44)

i-cin torcik piękny .Bardzo sie ciesze,że wyszły biszkopty. Pozdrawiam :-)))

Cletti (2008-03-24 06:44)

+
PIERWSZY raz w życiu wyszły mi biszkopty.Bardzo dziekuje za przepis

Dorotaxx (2008-03-24 08:21)

Bardzo,bardzo,bardzo się ciesze!!!!!

Silent-Angel (2008-04-14 20:49)

Najlepszy przepis na biszkopty jaki kiedykolwiek widziałam. Wychodzą cudowne 

kaczusia (2008-06-11 20:20)

tego jeszcze nie było biszkopty wychodzą wyrośnięte, równiutkie i leciutkielepsze niz z piekarni w której zawsze kupowałam gotowe

Dorotaxx (2008-06-12 17:21)

Bardzo sie ciesze!!!!

makuar (2008-06-25 11:17)

Jutro urodziny synka więc zaraz biorę się za biszkopt na torcik. mam nadzieję że wyjdzie a o efektach napisze później. Trzymajcie kciuki.

Dorotaxx (2008-06-25 19:07)

Trzymam mocno!

poliannna (2008-07-23 18:17)

droga Dorotaxx mam takie pytanko, czytałam ze pieczesz biszkopt dzien wcześniej, ale gdzie go przechowujesz?? W lodówce??
Drugie pytanko dotyczy kształtu biszkoptu. Wiem ze ten przepisz zapewni ze biszkopcik wyjdzie bardzo udany, ale gdyby co to jak go wyrównujesz? Bo ja mam odwieczny problem z tortami, zawsze wychodza bardzo smaczne ale niestety zawsze też nie za równe i co gorsza w czasie ich robienia, mam problem z "utrzymaniem w pionie i ładzie" mojego wypieku, może ty mi coś doradzisz?

Dorotaxx (2008-07-23 19:20)

A zeby tort wygladał ładnie to wystarczy jeśli będziesz wyrównywała niedoskonałosci biszkoptu masą . Zrobisz to  długim nożem , który idealnie wyrównuje mase . Widziałam kiedys filmik, na którym cukiernik do sprawdzenia czy tort jest równy uzywał poziomicy

poliannna (2008-07-23 21:06)

Bardzo ci kochana dziękuje za wszelkie rady i musze przyznać ze mocno się powstrzymuje aby nie zrobić tych wszystkich fajnychdań z twoich przepisów, za które również dziękuje.
Pozdrawiam

poliannna (2008-08-01 09:19)

to znowu ja :)
pojawiam się aby jeszcze raz podziękować za przepisik, bo właśnie przedwczoraj upiekłam tort i takich wspaniaych biszkoptów to ja nigdy nie otrzymałam jak z tego przepisu!!!!
naprawde rewelacyjne! sekret tkwi chyba w tym budyniu, choć może jest tu jest coś innego doskonałego :)
wielkie dzieki Dorotax! :D

megi65 (2008-08-01 10:27)

Polianno! Sekrecik każdego pyszniutkiego biszkopcika to ... świeże jajeczka ! no i odpowiednia proporcja mąki !

Dorotaxx (2008-08-02 09:33)

poliannna  bardzo sie ciesze,ze biszkopt smakuje. Masz racje ,że sekret tkwi w budyniu. Wczoraj piekłam biszkopty na tort weselny i dodawałam budyń śmietankowy , pachniały przecudnie!!
A podziękowania należą się jolce001 bo ona jest autorką tych pysznych biszkoptów


megi65  w biszkopcie z tego przepisu sekret jednak tkwi w budyniach a nie w jajach i mące.

Pozdrawiam

Joleńka26 (2008-08-19 12:32)

Dorotaxxx biszkopty z tego przepisu wychodzą rewelacyjne ... wyrastaj slicznie, nie opadaja ..  poprostu rewelacja ... takiego przepisu na biszkopty szukałam od lat,  dziękuje

joanka 38 (2008-08-19 14:04)

Chciałabym zapytac o wielkość budyniu, ma być na pół litra mleka czy na trzy czwarte litra?

Dorotaxx (2008-08-19 16:52)

Joleńka26 bardzo sie ciesze ,że jestes zadowolona z efektu!

 joanka 38   ja dodaje ten na pół litra .

Pozdrawiam

wipat (2008-10-22 10:03)

super przepis, nareszcie wyszedł mi biszkopt. pozdrawiam

KK (2008-10-23 14:51)

Biszkopty wg Twojego przepisu robiłam juz kilka razy i zawsze mi wychodzą piękne i wyrośnięte. Dzięki bardzo

Dorotaxx (2008-10-23 15:14)

bardzo mnie to cieszy !!

Sylwia_W (2008-11-06 19:25)

na jakie wymiary tortownicy jest przepis na biszkopt??

Dorotaxx (2008-11-07 06:57)

wichurrrra (2008-11-26 20:57)

przepis bardzo dobry. gratulacje dla autorki

monisia76 (2008-12-02 17:04)

Pani Doroto - Pani przepisy są jednymi z moich ulubionych ... Po prostu pyszne , śliczne i ... brak słów :) Dziękuje i pozdrawiam oraz proszę o więcej :)

Dorotaxx (2008-12-05 10:11)

monisiu jest mi bardzo miło.Pozdrawiam

Daneczka69 (2009-01-15 19:19)

Gdybym chciała upiec jeden z tych wspaniałych biszkoptów w dużej, prostokątnej blaszce, to też dałby się przekroić na 3 poziomy czy musiałabym zwiększyć ilość składników? Jeśli tak, to o ile?

Dorotaxx (2009-01-15 20:21)

Daneczko jesli robie biszkopt z tego przepisu w naprawde duzej blaszce to z tylu skladników:
10 jaj
18 dag mąki
20 dag cukru
1,5 op. cukru waniliowego
1,5 budyniu ( w zaleznosci od smaku albo śmietankowy albo czekoladowy)
3/4 op. proszku do pieczenia
szczypta soli

jesli to ma byc biszkopt kakaowy to dosypuje 3 łyżki kakao

Daneczka69 (2009-01-15 21:47)

Bardzo dziękuję za pomoc i pozdrawiam ciepło :)

kasia_30 (2009-01-20 21:24)

mam pytanie. zółtek nie trzeba ubijac? nie ubite delikatnie wymieszac z białkami?

Dorotaxx (2009-01-21 20:23)

żółtek nie trzeba ubijać . Wystarczy je wcześniej rozmieszać  widelcem .
Pozdrawiam

kasia_30 (2009-01-22 19:51)

dziekuje bardzo za odpowiedz.Jutro pieke torta .  mam nadzieje ze mi wyjdzie

anulka19796 (2009-02-12 11:14)

BIORE SIE DO ROBOTY ZOBACZYMY CO WYJDZIE

d1o2r3a4 (2009-02-13 18:20)

Super po prostu świetny przepis bardzo latwy robiam go dzisiaj i wyszedł rewelacja dziękuje i pozdrawiam:)

justine75 (2009-02-13 21:48)

Ja tez dzis pieklam biszkopcik,kakaowy.Poniewaz pieklam z 6 jaj-zmniejszylam tez ilosc skladnikow.Wyszedl piekny,rowny i pulchniutki.
Dzieki za przepis i pozdrawiam:)

Monia28 (2009-02-18 10:38)

A ja w sobotę mam pierwsze urodziny mojego synka i chciałam mu zrobić torcik dlatego mam dwa pytania co do biszkoptów. Czy dać do nich mąkę pszenną czy tortową i cukier zwykły  czy lepiej cukier puder? Z góry dziękuję za odpowiedź!

justine75 (2009-02-28 10:30)

Jesli moge pomoc:)Ja na taka tortownice 24 cm pieklam z 6 jaj,no i wazylam skladniki:po 11.25 dag maki i cukru,34 dag budyniu,lyzeczke proszku i cukier waniliowy i 1.5 lyzki kakao dalam bo pieklam akurat kakaowy.
Ladnie wyrosl-byla pelna tortownica:))

Dorotaxx (2009-02-28 16:58)

Monia wiem,ze pozno odpowiadam za co przepraszam . Mąke zawsze daje pszenną, cukier zwykły

justine dzięki wielkie za pomoc

Pozdrawiam

justine75 (2009-02-28 22:38)

Dobrze,ze zerknelam co napisalam...Montana-budyniu 34gramy:)))oczywiscie,a nie dag!

agax (2009-03-01 21:06)

Przepis jest po prostu REWELACYJNY....i zgadzam sie tajemnica tkwi w tym budyniu-kolor,zapach...cuuuuuud !!!!Dzięki za przepis-po raz kolejny......pozdrowienia!!!!

mniszka1604 (2009-03-06 10:23)

a prosze powiedzcie mi jak przeciąć biszkopt na 3 czesci zeby wyszlo prosto i ładnie???????????

megi65 (2009-03-06 10:37)

Mniszka ..! nożem zazanacz obręcze płatów biszkoptowych a potem niteczką przetnij . Wychodzi mi zawsze bardzo elegancko i ........do niteczki angazuje Męzowatego bo łatwiej i ........przyjemniej we dwoje to zrobic ! Polecam i Pozdrawiam

ekkore (2009-05-02 07:47)

Wykorzystałam Twój przepis na ciemny biszkopt - wyszedł nawet za duży - robiłam na dużą blachę i po cichu liczyłam, że skoro przeznaczony do tortownicy, to bez zwiększania proporcji wyjdzie to co potrzeba. A jest spory - musiałam wiecej nasączyć. Gdybym miała z tego zrobić tort - spokojnie dałby sie na trzy przekroić. Za dwa tygodnie wypróbuję jasne ciasto.

crayon (2009-05-27 11:26)

Dorotko piszesz ze dzien wczesnoiej pieczesz biszkopty i zostawiasz je tam jak wyjete czy nasączasz od razu ??? i czym nasączać najlepiej?

qveyt (2009-06-04 09:58)

Witam jastem nową wielbicielką pani talentu kulinarnego P. Dorotko mam jedno pytanko czy dodawała Pani może kiedyś do biszkoptu budyń np malinowy czy wtedy będzie ładny różowy no i przedewszystkim   czy będzie smaczny                                                         

Halina07 (2009-06-04 10:08)

Do "qveyt". Ja robiłam kolorowy spód do torta, proszę zajrzeć na stronę na mój profil, przepis pt "KOLOROWY SPÓD DO TORTA".
Polecam

qveyt (2009-06-06 13:02)

Dzięki wielkie!!!!!

Dorotaxx (2009-06-09 09:33)

agax ciesze sie,ze smakuje. Faktycznie w tym budyniu tkwi sekret biszkoptu  . Ciesze sie ,ze trafiłam na przepis jolki001. Od tamtej pory nie robie juz innyh biszkoptów


mniszka ja przecinam długim , bardzo ostrym nozem .Mąz mi naoszczył w pracy specjalną szlifierką magnetyczną .

crayon zostawiam biszkopty w całosci, przykrywam czystą ścierką i wstawiam do lodówki lub do spiżarni . Biszkopty ponczuje dopiero przy przekładaniu  . Ja najczęsciej nasączam  sokiem z wiśni, sokiem z brzoskwiń, wodą z sokiem z cytryny , alkoholem ( jesli tort jest dla dorosłych) , musami owocowymi np. truskawkowym .


qverty nigdy nie dodawałam takiego budyniu  . Zawsze daje śmietankowy lub czekoladowy . Ps. nie zwaracaj sie do mnie per ,,Pani,, Pisz do mni na ,,Ty,, . Pozdrawiam i dziękuje za miłe słowa

lidka74 (2009-06-11 14:22)

Przepis rewelacyjny, narazie wypróbowałam z budyniem czekoladowym, w najbliższym czasie będe robić z budyniem śmietankowym ale wiem że wyjdzie tak samo wyśmienicie jak ten.Dzięki i pozdrawiam.

agnieszka_sn6 (2009-08-03 08:37)

a boków tortownicy nie trzeba smarować margaryną?

justine75 (2009-08-03 09:13)

agnieszka_sn6 boków tortownicy nie trzeba smarować-wówczas biszkopt nie opada po upieczeniu i jest równiutki jak na zdjęciu

agnieszka_sn6 (2009-08-03 12:56)

to już wiem dlaczego zawsze mi opadał
dzięki

agnieszka_sn6 (2009-08-17 10:36)

już siedzi w piekarniku zobaczymy czy mi wjdzie, robie torcik na 2-rocznice  mojego ślubu (jutro)
dam znać czy wyszedł

agnieszka_sn6 (2009-08-17 11:36)

torcik super i taaaaki duży no i ślicznie pachnie
dzięki za przepis

ewaeliasz (2009-08-25 16:25)

Droga Dorotaxx, własnie pieklam pierwszy w swoim życiu tort. Oczywiście w/g twojego przepisu- wyszedl rewelacyjny. Biszkopt upiekl się równiutki, nie opadł nawet na milimetr. Moje córki byly zachwycone, i chyba nie będą już kupowaly  tortów w sklepie. WIELKIE DZIEKI

bambi4 (2009-08-26 20:18)

biszkopt wychodzi rewelacyjnie polecam ten przepis

murraya (2009-09-12 18:23)

Świetny biszkopt. Zrobiłam z nimi tort piętrowy wiśniowy. Wyszedł niesamowity. BIszkoty wyrastają równiutkie, puszyste i wysokie. Najlepszy biszkopt jaki piekłam

viki333 (2009-09-15 12:17)

piekłam ten biszkopt niestety nie wyrósł mi taki wysoki  może dlatego że zrobiłam z 6 jajek  .

pyskab (2009-10-03 17:25)

hej, mam pytanie w moim piekarniku sa dwie mozliwosci pieczenia termoobieg badz grzalka gorna, ktory z nich powinnam wybrac aby biszkopt wyszedl wysoki i pulchny?

Kamilla (2009-11-07 23:23)

biszkopt rewelacyjny!!! robie z innych przepisow, ale jeszcze nigdy nie mialam tak wysokiego biszkoptu. serdecznie dziekuje i pozdrawiam

kropeczka9999 (2009-12-03 18:24)

Właśnie wyłączyłam piekarnik i muszę przyznać że biszkopcik bardzo fajny choć efekt bedzie widoczny najbardziej po przekrojeniu :)

Dorotaxx (2009-12-07 09:58)

pyskab , żeby biszkopt wyrósł wysoki i pulchny w piekarniku musi być zapewniony równomierny obieg gorącego powietrza więc użyj termoobiegu

misiowa w takim razie nie piekłaś z tego przepisu , ponieważ nie ma w nim mowy o mące tortowej i cukrze pudrze . Następnym razem trzymaj sie przepisu a zobaczysz ,że biszkopt wyjdzie idealny .

monia00 (2010-01-01 19:58)

Super przepis ! Zrobilam biszkopt ciemny i jestem baaardzo zadowolona .
Biszkopt pieknie wyrosl i w smaku jest pyszny .
Dziekuje i pozdrawiam w Nowym Roku 

Dorotaxx (2010-01-05 10:05)

Cieszę się,że jesteś zadowolona
Również pozdrawiam

OnlyMee (2010-02-04 12:15)

 zawsze robię biszkopt z tego przepisu i za każdym razem wychodzi rewelacyjny, wysoki i bardzo delikatny w smaku, wprost idealny.

agacia3323 (2010-02-24 11:43)

Wreszcie znalazłam odpowiedni przepis na biszkopt!!!-dziękuję Ci Dorotko ,piekłam biszkopt na córki urodziny w poniedziałek i wyszedł mi rewelacyjnie!!!

Dorotaxx (2010-02-24 19:19)

Bardzo się cieszę dziewczyny!
Pozdrawiam

basia (2010-03-12 12:01)

hej ! ja tez szukalm super biszkopotu i ten jest "super" zawsze byl problem a to opada, a to to a to tamto... nie tym razem, biszkocik super, wysoki i mieciutki, niestety niemailam budyniu i dalam 2 lyzeczki maki ziemniacznej, i aromat waniliowy, ale i tak wyszedl super, dzieki, (jedno pytanko niema napisane co sie robi z zoltkami daje sie cale do bialka??? ja ubilam najpierw zoltka a reszta zgodnie z przepisem!!!) pozdrawiam!

Dorotaxx (2010-03-13 19:23)

Cieszę się,że przepis przypadł ci do gustu :-)

Faktycznie nie było napisane co zrobic z żółtkami.
Poprawiłam przepis.
Pozdrawiam

asiek32 (2010-03-18 13:45)

Super przepis na biszkopt. Bez problemów przekroiłam go na trzy części ( a zawsze miałam z tym kłopot ). Dziękuję Dorotko za przepis, będę korzystać tylko z niego...

Dorotaxx (2010-03-18 14:50)

Bardzo mnie to cieszy asiek!
Pozdrawiam

pysia_1 (2010-04-08 16:46)

Czy faktycznie po upieczeniu trzeba biszkopt upuścic na ziemię????Czy ciasto nie pęknie?????Nigdy tak jeszcze nie robiłam, proszęo szybką odpowiedź bo potrzebuje dobrego przepisu na puszysty wilgotny biszkopt czekoladowy

Dorotaxx (2010-04-08 19:52)

Nic się nie bój pysia,ciasto nie pęknie.

Dzięki temu biszkopt nie opadnie nawet milimetr!
Wierz mi ta metoda działa.

krawczyk (2010-04-09 13:49)

a czy jeszcze w blaszce go upuścić czy wyjąć i upuszczać??

Dorotaxx (2010-04-09 13:55)

W blaszce oczywiście.

pysia_1 (2010-04-09 15:04)

I długo tak ma leżeć na posadzce????poprostu wyrzycić go z blasz???/

Dorotaxx (2010-04-09 20:36)

Pysiu
Wyjmujesz biszkopt,upuszczasz go na ziemię ,podnosisz i odkładasz do wystygnięcia.
Biszkopt mozesz upiec dzień wcześniej

Mama Beatka (2010-05-20 18:01)

Dorotaxx Mam pytanie na jak dużą tortownice jest ten przepis? 

Dorotaxx (2010-05-20 20:17)

Na taką standardową, 28 cm
Pozdrawiam

misiek_1 (2010-07-14 12:26)

Budynie mają być z cukrem czy bez?

kulka_anulka (2010-07-17 17:09)

witaj. jestem zupelnie poczatkujaca jesli chodzi o pieczenie, ale chcialabym wyprobowac Twoj przepis skoro tak wszyscy go sobie chwala :) mam tylko pytanie - 15dag maki i cukru - jak to dokladnie odmierzyc? lyzkami?slyszalam ze 1 lyzka to 10dag maki - to prawda? bede wdzieczna za szybka odpowiedz! pozdrawiam, Anka

kulka_anulka (2010-07-18 17:04)

tzn mialam na mysli ze lyzka to 10g a nie dkg:)

melchizedek (2010-07-21 11:37)

chcialbym zrobic te biszkopty, lecz nie wiem ile masla i margaryny trzeba dac.... mysle ze malsla 250g i margaryny tek ok. tyle. ale prosze o napisalie ile dokladnie trzeba dac. ten tort ma byc rewelacyjny i chce zeby wszystko sie zgadzalo. a i jeszcze jakbym mogla prosic o szybka odpowiedz bo za 3 dni ma byc on gotowy. wielkie dzieki!!! ;)

Dorotaxx (2010-07-21 21:38)

kulka tak, 1 łyżka to 10 g mąki.

Ja ostatnio daje 8 łyzek mąki i wychodzi fajny biszkopt

melchizedek w tym przepisie nie ma ani masła ani margaryny.

Domyślam się,że masz na myśli ten przepis

http://www.wielkiezarcie.com/recipe42993.html

Jeśli tak to chodzi o 250 g masła i tyle samo margaryny

Beata3234 (2010-08-04 20:26)

Naprawdę przepis jest ŚWIETNY!!!! Nigdy nie wyszedł mi biszkopt taki puszysty. Zrobiła dziś 2 biszkopty: 1 wg sprawdzonego przepisu, a 2 wg Twego. Ten 2 jest prawie 2x wyższy:)))) SUPER!!!! POLECAM do wypróbowania! i dziękuję:)

Beata3234 (2010-08-04 20:28)

A i troszkę się obawiałam opuszczenia biszkoptu z wysokości.... Zazwyczaj biszkoptu "boją się" gwałtownych ruchów, a tu nic:) Nie opadł!

Dorotaxx (2010-08-06 08:18)

Bardzo mnie to cieszy :-)

tina (2010-08-12 10:54)

Nigdy wcześniej nie piekłam biszkoptów na tort, bo bałam się, że wykosztuję się na składniki i będzie klapa . Aż pewnego dnia przed moimi urodzinami trafiłam na Twój przepis . Zaryzykowałam i ....... efekt był rewelacyjny, wszyscy goście byli zachwyceni . Jeszcze nigdy nie poszło u mnie tyle tortu, a przecież po upieczeniu, przekrojeniu na trzy części jest naprawdę potężny . Wracam do przepisu non stop . Ostatnio upiekłam tort na drugie urodziny chrześniaka, dodam, ze jego mama jest z wykształcenia cukiernikiem , goście myśleli, ze tort jest kupny, był znowu rewelacyjny, puszysty, odpowiednio nasączony. Po prostu pycha. Do masy biszkoptowej dodaje jeszcze aromaty ( swoją mieszankę robię) Jutro wykorzystam przepis na biszkopt i na jego bazie zrobię ciasto (z połowy składników) z borówkami i śmietaną. Nieważne, czy to jest kwestia dodania budyniu, czy rzucania nim na podłogę już na zawsze zostanie ze mną 

Dorotaxx (2010-08-13 21:37)

tino nawet nie wiesz jak się cieszę!

Ja również piekę tylko z tego przepisu

Pozdrawiam serdecznie

luluminogue (2010-08-16 13:55)

a dla mnie nie urosl co moglam zrobic zle? to jest moj pierwszy biszkopt,  wiec nie mam pojecia gdzie popelnilam blad. dodam tylko, ze wlozylam go do piekarnika nie calkiem nagrzanego, mial 150°C moze to przez to? pomocy, bo zaczynam zabawe z fondant cake i musze nauczyc sie piec pyszne biszkopty.

luluminogue (2010-08-16 14:43)

no tak, juz wiem!!! zle odmierzylam skladniki na wadze. zamiast "dag" zrobilam "g" jeszcze sie dziwilam ze tak malutko trzeba maki i cukru, ale z drugiej strony ucieszylam sie bo wydawalo sie takie zdrowe i dietetyczne z taka iloscia cukru hehehe jaki wstyd do tego krem tez mi nie wyszedl.widac dzisiaj nie moj dzien na pieczenie ciast

tlolek (2010-09-04 15:53)

pisze na gorąco (podczas robienia tortu na urodziny mamy)
zawsze biszkopt robiłam z przepisu mojej babci ale teraz chciałam spróbować czegoś innego i musze przyznać że jest świetny. do tego stopnia że niepełny blat (ten z samej góry) zjadłam sama

babciaewa (2010-11-20 16:56)

jak najlepiej piec ten biszkopt? nastawic od razu 180 czy mniejsza temperature

babciaewa (2010-11-21 20:19)

jaka maka jest najepsza do tego biszkoptu? a budyn dac jakiej firmy.

Dorotaxx (2010-11-22 09:53)

Ustawić piekarnik na 180 st.,wsadzic biszkopt do nagrzanego piekarnika i nie regulować temp.

Dorotaxx (2010-11-22 09:53)

Najzwyklejsza mąka pszenna tortowa

Budyń wg. uznania

a-g-a-76 (2010-12-19 22:41)

Mam piekarnik elektryczny. Jaki powinnam go ustawić? Grzanie dołem , górą czy termoobieg? Ile stopni i jak długo? prosze o podpowiedź :)

Dorotaxx (2010-12-28 10:33)

termoobieg

180 st.

ok. 45 minut.sprawdzać patyczkiem czy się upiekło

edka81 (2011-01-06 20:41)

Upiekłam ten biszkopt i jest super!Pieknie wyrosl i nie opadl ani troche! Mam nadzieje,ze tort wyjdzie z niego smaczny!
Tak tylko informacyjnie - upieklam z 8 jajek na duza blaszke - 25x40cm. Pieklam na blaszce bo robie kawdratowego torta z logo Batmana z kremu.. Zobaczymy jak wyjdzie!
Ale przepis juz wpisalam do mojego "zeszytu"

edka81 (2011-01-07 23:53)

A tak wyglada gotowy tort na 5. urodziny Synka!Mam nadzieje,ze bedzie smakowal dzieciakom i nie tylko... ;) A biszkopt fantastyczny!Dziekuje!

punca (2011-01-16 15:12)

witam.mam pytanko,jak to robicie,że te biszkopty  Wam nie opadają?,ja też pezeważnie robie z 6 lub 8 jaj,a iszkopt i tak opadnie!

pralina (2011-01-16 20:57)

Punca, a smarujesz tylko spód tortownicy czy również boki? Bo w biszkoptach smaruje i obsypuje się tylko spód blaszki. Dzięki temu ciasto chwyta się boków.
Ponadto pamiętaj aby upieczony biszkopt pozostawić po upieczeniu jeszcze chwilę w piekarniku aż ten trochę ochłodnieje. Gdy gorące ciasto zderzy się z falą chłodu z kuchni - opadnięcie murowane  Spróbuj moich rad - wg nich wychodzi mi każdy biszkopt, ten tutaj również. Pozdrawiam

punca (2011-01-16 21:28)

Pralino,ja tylko na sam spód daję,papier do pieczenia,a na boki nic,kiedyś robiłam tak ,że smarowałam też boki.Spróbuje Twoich rad i zobaczymy,dziękuje za odpowiedz :)

punca (2011-01-17 08:26)

Pralina,a robisz tak jak w tym przepisie pisze autorka,że spuszcza blaszke z biszkoptem na podłogę,żeby biszkop nie opadł?

daga26 (2011-01-29 03:34)

tak robilam ten biszkopt i wyszedl super majac na mysli ze ja robilam 2 tort w moim zyciu jutro rzuce fotke dzieki wielkie za przepis bo on zostanie w mojej szufladzie z przepisami DZIEKUJE!!!!

daga26 (2011-02-05 21:29)

to jest fotka ktora obiecalam :D tort sie udal

danka15 (2011-02-14 22:26)

Dobrze, że upiekłam biszkopt z sześciu jajek, nie z ośmiu. Piekłam w tortownicy 28cm i wyszedł bardzo wysoki, równo z górną krawędzią. Teraz się zastanawiam jaki będzie olbrzymi po przełożeniu. Dzięki!

danka15 (2011-02-16 02:14)

Pyszny i równiutki.

wata-cukrowa (2011-03-31 22:48)

Przepis dodaje do ulubionych, niebawem będę piekła :)

kwiatek1 (2011-09-01 19:24)

piekę ten biszkopt  kilka razy na miesiąc i nieraz jest tak że podczas pieczenia opada i nie mam na to rady 

Bazylia_M (2011-09-09 22:45)

Piekłam ten biszkopt już 5 razy - nigdy się nie zawiodłam :) pozdrawiam!

isia_83 (2011-09-17 17:23)

Po prostu super! Upieklam w duzej tortownicy 28 cm srednicy i jest taaaaki duzy!

rawa111 (2011-10-07 11:37)

biszkopt rewelacja ,wysoki,nie opadl,pieklam w termoobiegu na 150 st.25 min.

anarose88 (2011-10-27 22:57)

ciekawe wykorzystam to na tort dla mojego synka a chce zrobić samochodzik ala tort;)

kamilibombili (2011-12-16 13:42)

Ale ja mam tortownicę ze szklanym dnem:-(

monika2047 (2012-01-22 19:55)

Witam, biszkopt jest super!!!! Bardzo dziękuje za przepis:) Pozdrawiam:)

Ina83 (2012-02-03 14:20)

Biszkopt jest super taki jak powinien, idealnie nadaje się na tort.

Julia20 (2012-02-10 11:16)

Hej dziewczyny, ja mam kuchenke z regulacja na pieczenie w zalezności co się piecze, np rownomierne pieczenie, tort, pizza, grzanie tylko z dolu lub tylko z góry i jak ostatnio piekłam biszkopt ze wskaźnikiem na tort, to biszkopt mi opadł. Czy to wina przepisu, czy powinnam piec np na opcji rownomiernego pieczenia lub innej? Bo teraz chcialabym upiec wg tego przepisu i nie zepsuc go złym ustawieniem kuchenki

Olcia27 (2012-03-01 09:34)

Robiłam biszkopta zawsze wg przepisu mojej mamy, jednak zawsze kiedy mi zależało, żeby wyszedł taki którego można podzielić na 3 placki zawsze jakoś nie wychodził, a jak się nie starałam był super. Poszukałam na WZ sprawdzonego przepisu znalazłam różne to z octem to z olejem … jednak postanowiłam w drodze losowania zrobić właśnie ten. Wyszedł rewelacyjny super pulchny wysoki w doskonałym kolorze. Obawiałam się też tego rzucania, ale śmiało można rzucić wychodzi wtedy idealny!!! Od teraz to mój przepis na biszkopt! Jednego zrobiłam z proporcji 10 jajek i 18 dag mąki na dużą blachę, a drugiego ze składników podanych w przepisie i wyszedł równie doskonały w tortownicy Ø28. Szczerze wszystkim POLECAM!!!

Marek33 (2012-05-16 20:41)

Witam!

ile to jest w szklance?

15 dag mąki to niecała szklanka?
15 dag cukru to też niecała szklanka?

1/2 opakowania proszku do pieczenia-to jest pół paczki proszku?

Prosze o info

Marek33 (2012-05-16 22:08)

a mąke najlepiej jaką dać?

Marek33 (2012-05-18 21:45)

Biszkopt wyszedł wysoki,pulchny.Po prostu Rewelka!

Dzięki za przepis!Super

mej (2012-06-02 13:27)

Witajcie. Przepis na ten biszkopt jest naprawde super i sprawdzony. Jaki dajecie do tego krem? Moze ktos ma super dobry?

anciasz (2012-06-07 22:16)

Upiekłam i nawet nim rzuciłam, chociaż z zamknietymi oczami;-) Udało się i tak wyszło...

AnnaParada (2012-07-05 15:05)

Przepis świetny, biszkopt na tort wyszedł rewelacyjny i co najważniejsze nie opadł, a do tego był bardzo puszysty :)

stinka83 (2012-08-01 10:23)

Super biszkopt. Polecam. Zawsze wychodzi i jest wysoki i pulchny.

niki83 (2012-10-02 22:07)

Biszkopt rewelacyjny! Zawsze wychodzi do tego jest super pulchny i wysoki.

kasiuniuniusia (2012-12-07 10:20)

wlasnie pieke Twoj biszkopt:) dam znac czy wyszedl :) 

kasiuniuniusia (2012-12-07 14:02)

ak jak obiecalam pokazjue moj biszkopt. Wyrosl idealnie, pieklam na duzej tortownicy.Dziekuje za przepis:) i polecam!

mysha2006 (2013-03-12 22:22)

Na urodziny męża piekłam tort z sprawdzonego przepisu. Jednak biszkopt okazał się totalną klapą. Już maksymalnie zrezygnowana chciałam kupić gotowe spodu żeby zaoszczędzić na czasie. No ale tym sposobem przecież mogłam zamówić gotowy tort. Postanowiłam skorzystać z tego przepisu. Z braku budyniu dodałam 40g mąki ziemniaczanej. Biszkopt wyszedł rewelacyjny. Wyrósł idealnie, mięciutki, puszysty. Bardzo nam smakował. Dziękuję Ci Dorotko za uratowanie mnie od imprezowej porażki :D

kazuka8 (2013-03-14 21:25)

A ten mały biały biszkopt to z jakich proporcji?

Izma73 (2014-03-06 11:53)

Biszkopt z tego przepisu jest REWELACYJNY.Równiutki jak stół,puszysty,wysoki.Próbowałam już wiele przepisów,z octem,z wodą ,z żółtkami i proszkiem,całe jaja ubijane itd jednak ten przepis najbardziej mi odpowiada.Nie wiem co powoduje,że jest tak świetny,czy dobrane wagowo składniki,czy sposób wykonania,nie wiem ,ale piekę go już kolejny raz i jestem zachwycona.

Ewa1982 (2014-03-21 11:38)

Jestem zachwycona - robiłam po raz pierwszy biszkopt ciemny i się udał, więc mogłam zrobić na urodziny siostrzeńca tort wiśniowy z czarnego lasu :) Jestem mega happy!

dzikol (2015-01-16 17:01)

biszkopt rewelacyjny,piekłam wczoraj , a dzisiaj przełożyłam bitą śmietaną,na jutro na swoje urodziny,wyszedł suuuuper,pozdrawiam autorkę.