-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
200 g cukru (szklanka)
250 g mleka w proszku "niebieskiego" (pół opakowania)
skórka starta z 1 cytryny
sok z 1 cytryny
1 olejek cytrynowy
2 paczki herbatników petit beurre
bakalie (papaja kandyzowana czerwona i zielona,
ananasy kandyzowane, śliwki suszone, inne owoce
wg upodobania
Prepare instructions:
oparty został o podstawowe składniki typowe dla tego rodzaju słodyczy.
Margarynę, cukier, sok z cytryny i olejek umieścić w garnku na małym ogniu; mieszając drewnianą łopatką rozpuścić składniki, a następnie zagotować. Garnek zestawić z ognia i stale mieszając dodać mleko i dokładnie rozprowadzić, aż do uzyskania jednorodnej masy. Następnie wsypać bakalie oraz pokruszone herbatniki i całość dokładnie szybko wymieszać.

wanilia_91 (2007-01-13 23:27)
wyglada pysznie :) napewno zrobie.zawsze robilam kakaowy,tez polecam.

mirka555 (2007-12-05 08:33)
Zrobiłam i bardzo mi i moim gościom smakował. Ja zawsze dodaję mniej cukru niż jest na przepisie. Bardzo mało piekę ale ten blok jest wyjątkiem. Polecam.

sytrynka (2009-04-05 05:02)
czy moge dosac śmietane, lub mleko kondensowane żeby miało bardziej śmietankowy smak?

marki (2009-04-05 21:41)
Spróbuj dodać olejek śmietankowy, tak będzie chyba najłatwiej. Pozdrawiam

basia19 (2009-12-31 09:28)
Zrobiłam Twój blok, w smaku jest bardzo dobry, ale chyba w przyszłości dam mniej mleka, bo mój blok jest bardzo twardy i nie da się go kroić, cały się kruszy.

basia19 (2009-12-31 09:40)
A oto dowód, że mój blok się kruszył, na pewno zrobię go jeszcze raz, bo smak ma boski, bardzo mi przypomina takie draże pomarańczowe sprzed 30-stu paru lat, miały one ten sam smak, co Twój blok, pozdrawiam Basia.