Comments for recipe „Boczek rolowany Ifasi”

hasza (2007-03-16 10:19)

iwona10 (2007-03-30 20:05)

hasza: jak dlugo gotujesz boczek,mam już natarty boczuś przyprawami w lodówce i jutro chcę go zagotować, tylko jak długo?

Ifasia (2007-03-31 11:02)

Witaj iwona10  ja tego boczku nie gotuje tylko piekę albo w rekawie do pieczenia lub w naczyniu żaro otpornym w piecyku co najmniej 1 godzine , a najczęściej w takiej foremce podłużnej jak na pasztet!! pozdrawiam serdecznie!!!

Ifasia (2007-03-31 11:07)

jeszcze jedno pieke w tem  188-200 stopni w zależności od pieca!! pozdrawiam!!

iwona10 (2007-04-01 10:40)

zrobiłam boczek, tylko nie piekłam ale go zagotowałam. Wyszedł znakomity. Dzień czasu leżał w lodówce w przyprawach.

brzuska1 (2007-07-25 20:07)

Polecam ten boczek, bo jest super. Robilam go na Boże Narodzenie oraz na Wielkanoc, ale zapomnialam wystawic komentarz:) Ja go również pieke, tylko ze naczynie zaroodporne przykrywam pergaminem i do srodka wlewam 0,5 szkl rosolku. Jest przepyszny. Ifasia mam do ciebie pytanko.... czy ty owijasz caly boczek tym pergaminem na okolo? nie przypala ci sie nic podczas pieczenia? pozdrawiam i polecam

Ifasia (2007-07-26 11:23)

brzusk1 dziękuję za miły komętarz i cieszę się bardzo że Ci smakuje! mojej rodzinnce bardzo!! prosty żadnych kombinacji a smaczny!!
wiesz co zależy jak kiedy, nieraz zawijam cały boczek nieraz wkładam do naczynia bez pergaminu, zależy jaki mam kawałek boczku, to już musisz sobie sama udoskonalic najważniejsze żeby nie był za tłusty!! pozdrawiam sedecznie!!

lidka74 (2007-08-03 13:35)

Boczek jest wspaniały po prostu super. Nie obwijałam go w papier pergaminowy tylko włożyłam do naczynia żaroodpornego i przykryłam i tak się piekł, wyszedł pyszny.Polecam wszystkim i dzięki za przepis. Pozdrawiam.

Ifasia (2007-08-03 17:52)

Bardzo się ciesze że Ci smakował! pozdrawiam sedecznie!! 

elaf (2008-03-25 12:33)

irysek (2008-05-19 12:08)

W pergaminie można też upiec schab,naciera sie go według własnych upodobań i zawija w pergamin jak kanapkę.Ale boczuś pobił go na wszystkie sposoby.Jest mniamuśny!!

Mirko (2009-02-13 15:23)

Witam
Kurde też sobie zrobiłem ten boczuś i co i zniknoł w dwa dni...  :(

jackjp (2009-11-08 14:50)

Właśnie sie piecze, w całym domku pachnie nieziemsko :-) ja dodałem jeszcze do środka polędwiczke, tak dla urozmaicenia, wszystko sie przyprawiało troszke ponad 48h, całość zapakowałem w worek do pieczenia wlałem tez do środka cały płyn który sie nagromadził podczas leżakowania w przyprawach i dodałem jeszcze pół szklanki rosołu, a teraz czekam na rezultaty :-) po degustacji coś jeszcze napisze

Dzieki

pozdrawiam

jackjp (2009-11-08 15:59)

Boczuś wyszedł nieziemsko pozdawiam i jeszcze raz dziekuje

Ifasia (2009-11-10 12:01)

Superr bardzoi się cieszę że smakowal! pozdrawiam 

Ifasia (2009-11-10 12:05)

mama2 (2009-12-23 12:33)

Boczek rewelacja:-))), zrobiłam dwa wg przepisu, a do kolejnych dwóch dodałam rodzynki (oczywiście nie zmieniając pierwotnej wersji). Dobrze, że zrobiłam cztery , bo dwa odrazu zniknęły , przepis suuuuper
pozdrawiam

margot2 (2010-01-31 17:30)

Upieklam ten boczus, palce lizac, rewelacja, choc odrobine zmodyfikowalam twoj przepis, obsmazajac go najpierw na patelni ,potem w rekaw i do piekarnika.

Moj maz powiedzial:  niebo w gebie     i na talerzu :)

Polecam wszystkim przepis Ifasi i zapraszam do moich przepisow

Ifasia (2010-01-31 20:24)

Witaj cieszę się że  smakował i przyznam się że nie robiłam tak jeszcze, postaram się następnym razem zrobić tak jak ty, dziękuję za pomysł pozdrawiam!

Ifasia (2010-02-14 10:24)

Witaj Margo12 mam pytanie do Ciebie, powiedz mi ile piekłaś w tym rękawie minut ten mój boczek? pozdrawiam

Izka21 (2013-12-03 20:43)

Boczek wyszedł super!!!! Polecam

Ifasia (2013-12-04 19:38)

Witam Bardzo się cieszę  że smakował, też zabieram się do zrobienia na Święta pozdrawiam serdecznie i życzę wesołych i spokojnych Świąt!