pycha, tym bardziej że jest sezon na botwinkę.skorzystałam z rad z komentarzy i dodałam 3 skrzydełka (to od siebie na wywar) + ziemniaczki i marchewkę. uwieńczeniem był czosnek+ koperek+ natka. POLECAM SERDECZNIE I POZDRAWIAM !!!
Botwinkę gotuję podobnie z tą różnicą , że gotuję ją na kostce warzywnej i z dodatkiem ziemniaków pokrojonych w kostkę.
Dziś ugotowana po raz pierwszy w tym sezonie ale nie ostatni :)
Bardzo smaczne !
Botwinka w czystej wersji bez dodatków, bardzo dobre.
taki właśnie jest pyszny, ja też tak robię, bo dla mnie botwinka ma być w czystej postaci, u mnie jeszcze dużo koperku
Botwinkę trzeba koniecznie zakwasić i dać trochę cukru, wtedy ma piękny kolor i świetnie smakuje.:)
masz rację, ja zawsze dodaję, nie zauważyłam, że nie ma tych składników w przepisie, skoncentrowałam się przede wszystkich na dodatkach typu kości czy ziemniaki
dobrze MR, że czytasz uważnie i reagujesz
jula101 (2005-05-19 21:48)
proponuję dodać zabek czosnku pokrojony w plasterki na sam koniec gotowania oraz dużo posiekanego koperku; sama też tak robię ta zupkę i jest super;