-
Difficulty level
Average
Ingredients:
50g drozdzy
100g plynnej margaryny
1 szkl. wody
1lyzeczki soli
2jajka
500g maki
1lyzeczka proszku do pieczenia
2. Nadzienie:
2lyzki margaryny do smazenia
4 cebule
3 zabki czosnku
4 pomidory
4lyzki koncentratu pomidorowego
1lyzeczka oregano i bazylia
sol,pieprz do smaku
Prepare instructions:
1.Podgrzac margaryne i wode do 37" wlozyc drozdze i wymieszac
2.Wymieszac z jajkami,sola,maka i proszkiem do pieczenia-dokladnie wyrobic-rosnie 45min.
Nadzienie:
1.Wszystko drobno pokroic i usmazyc na patelni,wystudzic.
2.zrobić 20 kulek w miare rownych i walkować każdą, nałożyć nadzienie, zlepić do dolu, smarować jajkiem, na to żółty starty ser i do pieca. Piec w 220" aż będą ładnie rumiane ( ok.15 min.)

Aga*26 (2004-10-18 08:30)
Bułeczki nie wiem czy miały takie wyjść, bo ciasto po upieczeniu wyszło bardziej kruche niż drożdżowe, nie wiem czy dobrze odczytałam skrót "dl", farsz ogólnie bardzo dobry a nawet pyszny, ale z tej porcji wystarczył mi na połowę tych bułeczek, ponieważ nie żałowałam sobie nadzienia, żeby miało to smak, drugą połowę zrobiłam z farszem pieczarkowo-cebulowym i równie pyszne było. Więc jeszcze raz o co proszę to rozszyfrowanie skrótu "dl"

dorka (2004-10-19 13:47)
Aga dl to decylitr, czyli setka, setuchna, czy jak tam wolisz:))) Może sprawić problem przy artykułach sypkich. Robiłam te bułeczki nie raz, przepis jest skopiowany z prk.

małolatka (2004-10-20 16:25)
hehe...masz rację w 100 % !! Przepis nie jest moj, ale jak go wykonałam to postanowiłam podzielić się nim z innymi bo jest (moim zdaniem) OK ;))
Aga*26 (2004-10-15 08:45)
Czy "dl" przy wodzie i mące oznacza dużą łyżkę?? Bo nie wiem a chciałabym zrobić te bułeczki...