Na ciasto :
2 niepełne szkl mąki
3/4 szkl mleka
1 jajko
poł paczuszki drożdży
2 łyżki cukru
3 łyżki stopionego i wystudzonego masła
szczypta soli
Nadzienie :
powidła śliwkowe, nutella, budyń, co kto lubi:)
Wykonanie:
mąkę przesiać do miski, zrobić dołek,wbic jajko, dodac szczypte soli -zostawić w temp pokojowej .
Zaczyn:
drożdże pokruszyć , dodac cukier 2 łyżki mąki i troche mleka , wymieszać i odstawic w ciepłe miejsce do wyrośnięcia...
Kiedy zaczyn wyrośnie, dodac do miski z mąką plus reszte mleka (ciepłego).
Wyrobić ciasto by było gładkie, pod koniec wyrabiania powoli dodawac roztopione masło. . Odstawić do wyrośnięcia az podwoi swoja objętość.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysypaną mąką stolnicę , zrobić wałek odkrajać kawałki ciasta i nadziewać formując bułki.
Wstawić do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i piec ok 15 -20 min.
NIE OTWIERAĆ PIEKARNIKA PODCZAS PIECZENIA !