Drożdże wymieszać z ciepłym mlekiem, oliwą, miodem. Do mąki dodać pokrojone suszone pomidory, oregano i sól. Wymieszać.
Do mąki wlać mleko z drożdżami i wyrabiać ciasto. Jest trochę klejące. Odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia na około 2-3 godziny.W międzyczasie 1 raz lub 2 razy "spuścić powietrze" z ciasta. Po tym czasie dodać pokrojone oliwki i wymieszać ciasto. Mocno obtoczonymi w mące rękoma formować bułeczki. Posmarować jajkiem.
Odstawić do wyrośnięcia na około pół godziny. Piec w temperaturze 200 stopni około 15-20 minut.
Smacznego.
Przepyszne!!!
Rzeczywiście sa świetne. Kusi mnie zrobienie ich na zakwasie ale, nie mam pojęcia jak go zrobić może masz sprawdzony przepis?
pyszne polecam