-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1 kg śledzi (matiasy w płatach)
- Średniej wielkości ogórek zielony
- 5 ząbków czosnku (minimum
)
- pęczek koperku
- 150-200 ml. majonezu
- 200 g białego sera
- pieprz
Prepare instructions:
1. Śledzie wymoczyc i następnie pokroić na małe kawałki
2. Ogórek pokroić w drobniutką kosteczke
3. Czosnek przecisnąć przez praskę.
4. Koperek drobniutko posiekać
5. Z majonezu, twarogu i czosnku zrobic gładką masę za pomocą rozdrabniacza lub miksera.
6. Do masy majonezowo-twarogowej dodac koperek, ogórek, pieprz.
7. Sledzie przekładac warstwami sosu. I najlepiej zostawic na całą noc w lodówce aby dobrze naciągnęły.
Mi śledzie w tej wersji bardzo smakują i choc jest w nich sporo czosnku to bardzo fajnie łagodzi go ogórek w połączeniu z majonezem i twarożkiem .
Jest to przepis który dostałam od pewnej Pani która szykuje wesela.
......::::::::SMACZNEGO:::::::::.......
2. Ogórek pokroić w drobniutką kosteczke
3. Czosnek przecisnąć przez praskę.
4. Koperek drobniutko posiekać
5. Z majonezu, twarogu i czosnku zrobic gładką masę za pomocą rozdrabniacza lub miksera.
6. Do masy majonezowo-twarogowej dodac koperek, ogórek, pieprz.
7. Sledzie przekładac warstwami sosu. I najlepiej zostawic na całą noc w lodówce aby dobrze naciągnęły.
Mi śledzie w tej wersji bardzo smakują i choc jest w nich sporo czosnku to bardzo fajnie łagodzi go ogórek w połączeniu z majonezem i twarożkiem .
Jest to przepis który dostałam od pewnej Pani która szykuje wesela.
......::::::::SMACZNEGO:::::::::.......
View all comments (24)
Show previous comments
Write comment

lidka315 (2011-07-21 18:25)
Śledzie pychota wszystkim smakowały i każdy chciał przepis,ja dałam wiecej czosnku,ponieważ jesteśmy jego zwolennikami,śledzie były ostrzejsze i za to smaczniejszedziekuję za przepis!!

Izma73 (2012-04-09 11:09)
Zrobiłam na Wielki Piątek,wzięłam trochę do pracy.Zapach czosnkowo-ogórkowo-śledziowy obłędny,wszystkim smakowało.Polecam .

szpachla28 (2012-11-17 22:06)
a ja mam pytanie czy to ma byc ogorek ze sloika konserwowy czy zwykly szklarniowy???Prosze o odpowiedz bardzo chcialabym sprobowac tych sledzi

eweczka (2012-12-03 19:22)
Pytanie...ogórek ma być konserwowy,świeży,czy kiszony?:)?

Ivon.a (2012-12-22 08:48)
Świeży ogórek :)

Ivon.a (2012-12-22 08:50)
Bardzo dobre śledzie, robiłam je na Wielkanoc pierwszy raz, teraz będzie powtórka. Ja smakoszem śledzi nie jestem, ale mąż powiedział że są rewelacyjne. :)
kalimama (2008-06-06 17:11)