Rewelacja!!! Muszę tylko popracować nad techniką sklejania, bo tylko połowa "pierogów" wyszła w całości. Na smak to jednak nie wpłynęło - i tak wszystkie były... no wyśmienite po prostu. Dziękuję za przepis :-)
Ciekawy przepis i chcę go wypróbować, ale mam pytanie. Ile tych zwykłych drożdży - to raz, a dwa nie załapałam jak to zwijać. Prosze pomóż i opisz jeszcze raz - albo pokaż! dzieki
Hej :-) Jeśli suche drożdże to całą torebeczkę, a jak świeże to większą łyżkę. A zwijanie jest proste, kształt można zrobić dowolny :) Ciasto jest bardzo elastyczne i skleja się bezproblemu z wielką łatwością. Np, zdjęcie na którym jest ułożony farsz (ciasto w kształcie prostokąta) - łapiemy przeciwległe rogi zlepiamy krawędzie, po zlepieniu powstaną wtedy grubsze paski ciasta, ale to nic, podczas grillowania czy pieczenia w piekarniku wszystko się ładnie rozejdzie i nie będzie nic widać, więc proszę zlepiać śmiało i zdecydowanie, nic się nie stanie :-) Niech będzie porządnie zlepione, może nawet brzydko wyglądać. Pieczenie zrobi swoje, wszystko się wyrówna i wyjdą piękne bułeczki hihihi :-)
Często występowało u Nas to danie. Ostatnie 2 dni temu, przy najbliższej okazji postaram się zrobić dodatkowe zdjęcia :-) Ostatnio wystąpiło nadzienie z kurczakiem :-) W razie czego służę radą, lub pomocą :-)
Powodzenia :-)
WYGLĄDA DOSKONALE!! Dostałam oczopląsu i ślinotoku! Muszę wypróbować.
dzięki za przepis :)
koala (2012-05-03 15:42)
To musi być pyszne :P:P