article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
-5 jaj
-1 szklanka cukru
-1 szklanka mąki tortowej
-1 łyżka mąki ziemniaczanej
-1 łyżka kakao
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA KARPATKOWA:
-1 szklanka mleka
-1 szklanka cukru
-1 duży cukier waniliowy
- 1 łyżka mąki pszennej
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
-1/3 szklanki mleka do rozrobienia mąki
- 1margaryna (może być tortowa lub Kasia)
KREM CAPUCINO:
-2 Śnieżki (najlepiej z Winiar)
-1/2 litra mleka 3,2%
-1 opakowanie (110 g) capucino śmietankowego
-3 łyżki żelatyny rozpuszczonej w 1/3 szklanki gorącego mleka
Prepare instructions:
wraz z powłoką. Biszkopt można nasączyć.
Mąki rozrobić w 1/3 szklanki mleka, pozostałe mleko razem z cukrem i cukrem waniliowym zagotować. Do wrzącego mleka wlać rozrobione mąki. ugotować jak budyń. Wystudzić. Margarynę utrzeć z zimnym budyniem dodając budyń po 1 łyżce.
Mleko na krem dobrze schłodzic, wlać do wysokiego naczynia. Chwilę ubijać samo mleko, następnie wsypać Śnieżki, ubijać 4-5 minut, dodać capucino i rozpuszczoną, wystudzoną żelatynę.Szybko wymieszać.
UŁOŻENIE:biszkopt - masa karpatkowa - krem capucino. Na wierzch zetrzeć czekoladę. Przepis dostałam kilka lat temu od koleżanki.
StanislawaO57 (2008-05-07 18:58)
Witaj Marysiu! Cieszę się, że ciasto smakowało, następnym razem wypróbuję Twój pomysł z kremówką zamiast Śnieżek.Pozdrawiam.
lizbetka (2008-07-09 15:37)
Przepyszny torcik, tylko bardzo duzo wyszło mi masy capucino.Pewnie tez dlatego że zrobiłam ciasto w tortownicy ;-) Niemniej jednak pychotka :-) Pozdrawiam
StanislawaO57 (2008-07-09 16:55)
Dziękuję lizbetko za miły komentarz, a porcja masy jest podana na biszkopt pieczony na prostokątnej blaszce i też jest jej dosyć dużo co widać na zdjęciu.Pozdrawiam.
Agulek74 (2009-01-25 14:54)
Nie piekłam biszkoptu tylko ułożyłam na biszkopcikach. Zamiast masy karpatkowej zrobiłam budyniową na kakaowym mleku.Krem cappuccino zrobiłam tak jak Ty. Placuszek pyszny.
.Pozdrawiam i dziękuję za przepis.
StanislawaO57 (2009-01-25 16:13)
Dziękuję Agulek74 za miły komentarz. Świetny pomysł z biszkopcikami, mniej pracy, a efekt jak widać na załączonym zdjęciu wspaniały, smakuje zapewne też wspaniale. Następnym razem zrobię ciasto wg Twojego pomysłu. Pozdrawiam.
anitthia (2011-02-13 23:02)
Ciasto pycha, rodzince smakowalo, wpisuje je do ulubionych. zrobilam z tym capuccinem jednak tak jak Marta55 i zaparzylam szklanke capuccino szklanka goracego mleka-smak kawy byl intensywniejszy ale pyszny!
