3 średniej wielkości buraki(ugotowane)
ząbek czosnku, sól ,pieprz(do smaku) ,łyżeczka miodu prawdziwego,
2 łyzeczki octu jabłkowego
4 łyżeczki oleju z winogron można zastąpic oliwą z oliwek,
szczypta kminu( jeżeli ktoś nie lubi kminu mozna nie dodawać)