Ćevapčići. Kiełbaski z mielonego mięsa

wiewiórka23 (2006-03-16 21:41)

volumen (2007-04-05 18:26)

W Polsce można już kupić specjalną przyprawę Cevapćići firmy Kotanyi

corka rybaka (2007-08-29 20:21)

slyszalam,ze do Cevapcici koniecznie daje sie wode i sode a u ciebie nie ma,czyzby nie bylo to konieczne?

emeska1974 (2008-02-11 14:20)

Witam, mój mąż pochodzi ze Słowenii i zapewniam Was że tak się to własnie robi, ja oddaje jeszcze proszek do pieczenia zamiast sody i przyprawy - oregano, tymianek, papryke ale jak kto woli. Posiadam w domu starą książkę Kuchnia Słoweńska i tam ten przepisy wygląda podobnie. Pozdrowienia

emeska1974 (2008-08-16 18:18)

jeszcze jedno - cebula musi być czerwona, jeśli chodzi o wodę i olej - trzeba dodać do mięsa - polecam 

gumcia (2012-01-26 14:22)

świetny przepis! obiad zrobiony i zjedzony. mimo śniegu za oknem wróciły wspomnienia z wakacji, przypomniał mi się słoneczny wakacyjny Split i my jedzący cevapcici :) na początku mówiliśmy na tą potrawę cicipici ;P ale się rozmarzyłam... dziękuję za przepis :)