-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- ok 150 g boczku wędzonego
- 2 duże cebule
- 50 g drożdży
- 1 jajko
- 150 g otrębów owsianych
- 250 g mąki żytniej pełnoziarnistej
- 200 g mąki wrocławskiej
- 80 g słonecznika
- 500 ml letniego mleka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki suszonej papryki
- pieprz
- bazylia
- vegeta
- tłuszcz do wysmarowania formy
- 80 g słonecznika do posypania
Prepare instructions:
- Na patelni zrumienić drobno posiekany boczek z cebulą, doprawić vegetą, pieprzem i bazylią, przestudzić:
- Wszystkie składniki chleba (razem z boczkiem i cebulą) dokładnie zagnieść:
- Masę przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy, wierzch posypujemy słonecznikiem, chleb odstawiamy na ok 20 - 30 min:
- Pieczemy ok 40 min (200 stopni):
Polecam, chlebek jest naprawdę pyszniasty!
View all comments (11)
Show previous comments
Write comment


suha62 (2009-07-30 09:39)
Witaj-mam pytanie-gdzie można kupić mąkę żytnią pełnoziarnistą oraz o jaką suszoną paprykę chodzi(slodka,ostra).Dzieki za szybką odpowiedż.

kasiul_a (2009-07-30 12:00)
Witaj mąkę można kupić w dobrze zaopatrzonych marketach, kiedyś kupowałam w selgrosie (ale tam trzeba kupić całą pakę), obecnie w taką makę zaopatruje się w BOMI (oni tam mają najróżniejsze wynalazki np. mąkę orzechową). Jeśli mnie pamięć nie myli to w Auchan też można ją dostać. Natomiast jeśli chodzi o papryczkę jaką użyłam w tym przepisie - to dałam suszone płatki ostrej papryki (zakupione w BOMI), gdyż uwielbiam ostre jedzenie (ale z powodzeniem można dać łagodną). Pozdrawiam serdecznie suha62

suha62 (2009-07-30 12:39)
Bardzo dziękuję Ci za szybką odpowiedż-mam ochotę na ten chlebek.Pozdrowionka



BogusiaF (2009-09-15 21:25)
Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź i przepraszam,że robię to dopiero teraz,ale dawno nie zaglądałam do Twojego przepisu.W najbliższym czasie upiekę Twój chlebek,i napewno napiszę czy nam smakował.Pozdrawiam.Bogusia.